सजातीय चिकित्सा और खाद्य उत्पादों का विकास करें और चीनी चिकित्सा उद्योग के उच्च स्थान पर कब्जा करें

चीनी औषधीय सामग्रियों में वानस्पतिक चीनी औषधीय सामग्री, पशु चीनी औषधीय सामग्री और खनिज चीनी औषधीय सामग्री शामिल हैं। 5,000 साल पहले चीनी राष्ट्र के जन्म के बाद से, चीनी लोगों के जीवन और स्वास्थ्य के साथ-साथ चीनी औषधीय सामग्री लगातार विकसित हो रही है, और चीनी राष्ट्र की समृद्धि का समर्थन करने में एक बड़ी भूमिका निभाई है। चीन में कामकाजी लोगों के निरंतर अभ्यास और सारांश के बाद, सिद्धांतों और उपभोक्ता उत्पादों की एक श्रृंखला विकसित की गई है कि दवा और भोजन का एक ही मूल है। आज की नई स्थिति में जहां रसायनों की बाढ़ आ रही है, रासायनिक दुष्प्रभाव अधिक से अधिक तीव्र होते जा रहे हैं, और महामारी की स्थिति लगातार बदल रही है, दवा और भोजन की समरूपता हरे, चिकित्सा और स्वास्थ्य देखभाल के महान उन्नत महत्व पर प्रकाश डालती है। चिकित्सा और भोजन सजातीय उत्पाद लोक-उन्मुख हैं और मनुष्य और प्रकृति के बीच सामंजस्य की अवधारणा है। यह चीनी औषधीय सामग्री उद्योग श्रृंखला का टर्मिनल उपभोक्ता उत्पाद है, और यह चीनी औषधीय सामग्री उद्योग श्रृंखला का अंत और शीर्ष भी है। जो कोई भी चिकित्सा और भोजन के समरूपता के सार में महारत हासिल करेगा, वह मानव स्वास्थ्य पर हावी होगा; जो कोई भी चिकित्सा और भोजन के समरूपता के उत्पादों का नेतृत्व करेगा, वह चीनी औषधीय सामग्रियों की औद्योगिक श्रृंखला को प्रभावित और नियंत्रित करेगा।

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दवा और भोजन का एक ही स्रोत क्या है?

औषधि और भोजन की एक ही उत्पत्ति के दो अर्थ हैं। एक समय की अवधारणा को संदर्भित करता है। दवा और भोजन एक ही समय में उत्पन्न होते हैं। जब भोजन है तो दवा है और जब दवा है तो भोजन है। दवाएं और भोजन एक ही भौतिक आधार पर निर्भर करते हैं। कई खाद्य पदार्थ दवाएँ हैं, और कुछ दवाएँ भोजन भी हैं। उनके बीच कोई पूर्ण विभाजक रेखा नहीं है।

चिकित्सा और भोजन की समरूपता का ऐतिहासिक विकास

1. प्राचीन काल में औषधि और भोजन के एक ही उद्गम के ऐतिहासिक अभिलेख

औषधि और भोजन का एक ही उद्गम प्राचीन काल से चला आ रहा है। लेकिन यह साहित्य के रिकॉर्ड में दिखाई दिया, सबसे पहले "हुआनांजी·ज़िउवु ज़ून" है, जिसमें कहा गया है: "शेन नोंग ने सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों का स्वाद चखा, और पानी के झरनों की मिठास और कड़वाहट, ताकि लोगों को पता चले कि किससे बचना है इस बार, एक दिन सत्तर जहरों का सामना करना पड़ा। "यह कल्पना की जा सकती है कि शेंनॉन्ग के युग में, दवा और भोजन के बीच कोई अंतर नहीं था, और शेंनॉन्ग ने व्यक्तिगत रूप से चखा और विभेद किया, लोगों को बताया कि गैर-जहरीले लोगों का इस्तेमाल किया जा सकता है, और जहरीला से बचा जाना चाहिए।

तांग राजवंश में "हुआंगडी नेजिंग तैसू" पुस्तक में लिखा है: "खाली पेट खाना भोजन है, और इसे खाने वाले रोगी दवा है", जो "दवा और भोजन की एक ही उत्पत्ति" के विचार को दर्शाता है, और शुरुआत को भी दर्शाता है दवा और भोजन के बीच भेद।

तांग राजवंश के सन सिमियाओ ने "हजारों सोने के नुस्खे खाद्य चिकित्सा" में कहा: "किसी के जीवन की नींव भोजन द्वारा वित्त पोषित होनी चाहिए", "इसे भोजन कहा जाता है जब इसका उपयोग भूख को संतुष्ट करने के लिए किया जाता है, और इसे दवा कहा जाता है जब यह बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।" पहले रोग के स्रोत को समझना चाहिए, यह जानना चाहिए कि यह क्या कारण है, और इसे भोजन से ठीक करें, और यदि भोजन ठीक नहीं होता है, तो दवा का आदेश दें। भोजन और दवा के बीच, और आहार चिकित्सा को पहले स्थान पर रखता है। यह आहार चिकित्सा और स्वास्थ्य देखभाल का सैद्धांतिक स्रोत है।

युआन राजवंश में हू सिहुई द्वारा लिखित "ड्रिंकिंग मील्स झेंग याओ" आहार पर एक मोनोग्राफ है। यह दवा के समान मूल का एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है और एक खाद्य-औषधीय आहार है, जिसे वर्गीकृत और विस्तार से संक्षेपित किया गया है। कुछ औषधीय आहार आहार में पहले से ही अच्छे खाद्य पदार्थ हैं और आज तक नीचे दिए गए हैं।

मिंग राजवंश में ली शिज़ेन के "मटेरिया मेडिका का संग्रह" में दवा और भोजन के समान स्रोत के साथ कई उपचारात्मक तरीके शामिल थे, जैसे "गॉडबेरी गुर्दे को टोन करता है और सार पैदा करता है, जिगर और दृष्टि को पोषण देता है, हड्डियों को मजबूत करता है, थकान से राहत देता है, सुधार करता है रंग, दृष्टि में सुधार और नसों को शांत करता है, और लोगों को लंबे समय तक जीवित रखता है" आदि।

2. नए चीन में चिकित्सा और भोजन के समान मूल का ऐतिहासिक विकास

नई चीन में पारंपरिक चीनी चिकित्सा का विकास मुख्य रूप से 2016 में सुधार और खुलेपन के बाद शुरू हुआ।

फरवरी 2016 में, "पारंपरिक चीनी चिकित्सा के विकास के लिए रणनीतिक योजना की रूपरेखा (2016-2030)" स्पष्ट रूप से स्वस्थ भोजन के एक बैच को विकसित करने के लिए चीनी चिकित्सा संस्थानों को आधुनिक विज्ञान और प्रौद्योगिकी का पूर्ण उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करने का प्रस्ताव दिया।

अक्टूबर 2016 में, चीन की कम्युनिस्ट पार्टी की केंद्रीय समिति और राज्य परिषद ने "स्वस्थ चीन 2030" योजना की रूपरेखा जारी की, जिसमें पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनूठे लाभों को पूरा करने का प्रस्ताव दिया गया था। रोग में synergistic प्रभाव और रोग की वसूली में मुख्य भूमिका पूरी तरह से समाप्त हो गई है।"

दिसंबर 2016 में, "पारंपरिक चीनी चिकित्सा पर चीन के जनवादी गणराज्य का कानून" प्रख्यापित और कार्यान्वित किया गया था, जिसमें स्पष्ट रूप से कहा गया था कि राज्य पारंपरिक चीनी चिकित्सा स्वास्थ्य देखभाल सेवाओं के विकास का समर्थन करता है। यह चीनी दवा के विकास में एक मील का पत्थर है।

जुलाई 2017 में, राज्य परिषद के सामान्य कार्यालय ने "राष्ट्रीय पोषण योजना (2017-2030)" जारी की, जिसमें पारंपरिक खाद्य देखभाल सेवाओं को सख्ती से विकसित करने और उन वस्तुओं की सूची में और सुधार करने की आवश्यकता पर जोर दिया गया है जो खाद्य और चीन में चीनी औषधीय सामग्री, और उन्हें प्रख्यापित और कार्यान्वित करना।

2018 में, पारंपरिक चीनी चिकित्सा के राज्य प्रशासन ने "पारंपरिक चीनी चिकित्सा (परीक्षण) की स्वास्थ्य देखभाल सेवाओं के लिए मानक" जारी किए, और "वस्तुओं की सूची जो खाद्य और औषधि दोनों हैं" और "वस्तुओं की सूची" जैसे सहायक दस्तावेज़ जारी किए। कि स्वास्थ्य भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है"। सजातीय दवा और खाद्य उत्पादों के लिए आखिरकार एक कानून का पालन करना है।

अक्टूबर 2019 में, स्टेट काउंसिल ने "पारंपरिक चीनी चिकित्सा की विरासत और अभिनव विकास को बढ़ावा देने पर राय" जारी की, और लगभग सभी प्रांतों और स्वायत्त क्षेत्रों ने क्षेत्र में पारंपरिक चीनी चिकित्सा और जातीय चिकित्सा के विकास के लिए विशिष्ट उपाय तैयार किए हैं।

22 जनवरी, 2021 को स्टेट काउंसिल के जनरल ऑफिस ने "पारंपरिक चीनी चिकित्सा के विकास में तेजी लाने के लिए कई नीतियों और उपायों पर नोटिस" जारी किया, और औद्योगिक नीति कार्यान्वयन अवधि में प्रवेश कर गई।

3. अंतरराष्ट्रीय बाजार में दवा और भोजन का एक ही मूल

हाल के वर्षों में, चीन की बढ़ती राष्ट्रीय शक्ति के साथ, पारंपरिक चीनी संस्कृति दुनिया भर में फैल गई है, विशेष रूप से सामान्य बीमारियों, अक्सर होने वाली बीमारियों, पुरानी बीमारियों और गंभीर बीमारियों की रोकथाम और उपचार में पारंपरिक चीनी चिकित्सा फिजियोथेरेपी का उपचारात्मक प्रभाव रहा है। अंतर्राष्ट्रीय समुदाय द्वारा व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त और स्वीकृत। वर्तमान में, चीनी पारंपरिक चिकित्सा दुनिया भर के लगभग 200 देशों और क्षेत्रों में फैल गई है, और पारंपरिक चीनी चिकित्सा का अंतर्राष्ट्रीय प्रभाव लगातार बढ़ रहा है।

जापान में चीनी दवा और भोजन के समान सिद्धांत है, जो "दवा और भोजन समान हैं" है। जापानी लोग पूरी तरह से स्वीकार करते हैं कि प्रभावकारिता वाला आहार शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है, और चीनी और पश्चिमी चिकित्सा को एकीकृत करने वाले आहार और स्वास्थ्य देखभाल के तरीकों की वकालत करता है।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, संयुक्त राज्य अमेरिका ने फार्माकोपिया में वनस्पति दवाओं को शामिल किया, जिससे "सुरक्षित, प्रभावी और नियंत्रणीय मिश्रण" की अनुमति मिली, यानी एकल-उत्पाद दवाएं और कई औषधीय सामग्रियों के मिश्रण दोनों को मान्यता दी गई। संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया में सबसे बड़ा आहार पूरक बाजार है, और चीनी हर्बल दवा एक निश्चित पैमाने पर है। चीन चीनी हर्बल दवाओं का सबसे महत्वपूर्ण कच्चा माल आपूर्तिकर्ता है।

यूरोप में, जर्मनी, स्विट्ज़रलैंड, यूनाइटेड किंगडम, फ्रांस और अन्य देशों ने संयुक्त रूप से यूरोपीय फाइटोथेरेपी एलायंस की स्थापना की है, जिसने यूरोप में हर्बल कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की मान्यता और विकास को बढ़ावा दिया है।

जापान, दक्षिण कोरिया, सिंगापुर और दक्षिण पूर्व एशिया के अन्य क्षेत्रों में चीन के समान दवा और भोजन के स्रोत के साथ स्वास्थ्य संरक्षण की अवधारणा की एक आम सांस्कृतिक समझ है, और दवा और भोजन के समान स्रोत का उद्योग मूल रूप से सिंक में है। .

औषधीय और खाद्य चीनी औषधीय सामग्री

चिकित्सा में काम करने वाले लोगों के अभ्यास में दवा और भोजन के समान मूल के साथ पारंपरिक चीनी औषधीय सामग्री की किस्मों को लगातार संक्षेप और सुधार किया जाता है, जो एक अनुभवजन्य सारांश है। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, विशेष रूप से चिकित्सा प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, लोग चीनी हर्बल दवाओं के सक्रिय अवयवों की पहचान के बारे में अधिक स्पष्ट हो गए हैं और यह तय कर सकते हैं कि चीनी हर्बल दवाओं के कौन से तत्व मानव शरीर को पोषण दे सकते हैं और कौन से दुष्प्रभाव हैं। इसलिए, दवा और भोजन के समान मूल वाली पारंपरिक चीनी औषधीय सामग्री की किस्मों को राष्ट्रीय कानूनी विभाग द्वारा मान्यता देने की आवश्यकता है।

1. 2012 में, राष्ट्रीय स्वास्थ्य और चिकित्सा आयोग ने कुल 86 प्रजातियों के साथ औषधीय और खाद्य चीनी हर्बल दवाओं के पहले बैच की घोषणा की।

लौंग, चक्र फूल, तलवार बीन, जीरा, थीस्ल, रतालू, नागफनी, पुर्स्लेन, काला सांप, आबनूस, पपीता, भांग के बीज, दाइदैहुआ, पॉलीगोनैटम, नद्यपान, एंजेलिका, जिन्कगो, सफेद दाल, सफेद मसूर का फूल, लोंगन मांस (लोंगन) , कैसिया बीज, लिली, जायफल, दालचीनी, एम्ब्लिका, बरगामोट, बादाम (मीठा, कड़वा), समुद्री हिरन का सींग, सीप, कुरूपा फल, काली मिर्च, लाल बीन, गधा-छिपी जिलेटिन, गैलीनेशिया, माल्ट, केल्प, बेर (बेर, जंगली) बेर, काली खजूर), लुओ हान गुओ, यू लिरेन, हनीसकल, हरा फल, हाउटुइनिया कॉर्डेटा, अदरक (अदरक, सूखा अदरक), होवेनिया डल्सिस, मेडलर, गार्डेनिया, एमोमम, वसा समुद्र, पोरिया कोकोस, सुगंधित नीबू, नीबू, आड़ू गिरी, शहतूत की पत्ती, शहतूत, कीनू, कैंपानुलेसी, यिझी कर्नेल, लोटस लीफ, किशमिश के बीज, कमल के बीज, गैलंगल, लाइट बैम्बू लीफ, लाइट टेम्पेह, गुलदाउदी, कासनी, पीली सरसों के बीज, पॉलीगोनैटम, पेरिला, पर्पल पेरिला के बीज, कुडज़ू रूट , काला तिल, काली मिर्च, पगोडा बीज, सोफोरा जैपोनिका, सिंहपर्णी, शहद, टॉरेया बीज, बेर के बीज, ताजा धनिया की जड़, ताजी ईख की जड़, वाइपर, संतरे के छिलके, पुदीना, कोइक्स बीज, शल्क, रास्पबेरी, एग्रेटम।

2. 2014 में, 15 नए प्रकार जोड़े गए।

जिनसेंग, माउंटेन सिल्वर फ्लावर, धनिया, गुलाब, पाइन ट्री, कुडज़ू रूट, क्लॉथ स्लैग लीव्स, प्रनेला वल्गेरिस, एंजेलिका, कैम्फेरोल, केसर, घास के फल, हल्दी, और हुआजी, उपयोग और खुराक की सीमित सीमा के भीतर दवाओं के रूप में उपयोग किए जाते हैं। भोजन दोहरे उद्देश्य।

3. 2021 में 9 नए पायलट प्रोजेक्ट जोड़े जाएंगे।

डैंगशेन, रूकोंगरोंग, डेंड्रोबियम कैंडिडम, अमेरिकन जिनसेंग, एस्ट्रैगलस, गैनोडर्मा ल्यूसिडम, गैस्ट्रोडिया एलाटा, कॉर्नस ऑफिसिनैलिस, और यूकोमिया पत्तियां, उपयोग और खुराक की सीमित सीमा के भीतर दवा और भोजन दोनों के रूप में उपयोग की जाती हैं।

2022 तक, कुल 110 प्रकार की चीनी हर्बल दवाएं हैं जिनका उपयोग सामान्य भोजन में किया जा सकता है।

4. कुल 114 प्रकार की चीनी हर्बल दवाएं हैं जिनका उपयोग केवल राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग द्वारा घोषित स्वास्थ्य भोजन में किया जा सकता है।

जिनसेंग, जिनसेंग पत्ती, जिनसेंग फल, पैनाक्स नोटोगिनसेंग, स्मिलैक्स, थीस्ल, लिगस्ट्रम ल्यूसिडम, डॉगवुड, अचिरेन्थेस बिडेंटेटा, चुआन फ्रिटिलारिया, लाल हिरण भ्रूण, लाल हिरण एंटलर, लाल हिरण की हड्डी, साल्विया मिल्टियोरिज़ा, वुजियापी, शिसांद्रा, सिमिसिफुगा, शतावरी, गैस्ट्रोडिया एलाटा, हेटेरोफिला, मोरिंडा ऑफिसिनैलिस, वुडी इनसेंस, हॉर्सटेल, वीड सीड, वीड रूट, प्लांटैन सीड, प्लांटैन, नॉर्दर्न सैंड जिनसेंग, फ्लैट फ्रिटिलरी, स्क्रोफुलरियासी, रहमानिया ग्लूटिनोसा, पॉलीगोनम मल्टीफ्लोरम, बाईजी, एट्रैक्टिलोड्स मैक्रोसेफला, रेडिक्स पैयोनिया अल्बा, इलायची, कैसिया ऑफिसिनैलिस, डेंड्रोबियम, डिगुपी, एंजेलिका, ज़ुरु, सैफ्लॉवर, रोडियोला रसिया, अमेरिकन जिनसेंग, इवोडिया, अचिरेन्थेस बिडेंटेटा, यूकोमिया, यूकोमिया की पत्तियां, शायुआनज़ी, पेओनी बार्क, एलोवेरा, एट्रैक्टिलोड्स, सोरेलन, केजी, रेड पेओनी रूट, पॉलीगाला, ओफियोपोगोन जपोनिकस , कछुआ खोल, पेइलन, अर्बोरविटे की पत्तियां, रूबर्ब, पॉलीगोनम मल्टीफ्लोरम, एसेंथोपैनाक्स, गुलाब फल, यूफेमम, अलिस्मा, गुलाब, रोसेल, एनेमरहेना, एपोसिनम, कुडिंग्चा, जिनयांगमाई, गोल्डन टैसल, ग्रीन बार्क, मैगनोलिया ऑफिसिनैलिस, हल्दी, ऑरेंटियम हस्क, साइट्रस ऑरेंटियम, सरू की गिरी, मोती, गाइनोस्टेम्मा, मेथी, रूबिया, एकरीना स्ट्रिएटा, चिव के बीज, शौउ बेल, साइपरस साइपेरी, राइज़ोमा ड्रायनेरिया, कोडोनोप्सिस पाइलोसुला, मोरस अल्बा छाल, मोरी टहनियाँ, फ्रिटिलारिया, मदरवॉर्ट, सेंटेला एशियाटिका, एपिमेडियम, कस्कटा, जंगली गुलदाउदी, जिन्कगो बिलोबा, हुआंगमाओ, हुबेई फ्रिटिलारिया, सेना, क्लैम, यूकियाओ, हुआशी, पुहुआंग, जियानचेन, प्रोपोलिस, टैमरीन, एक्लिप्टा, पका हुआ रूबर्ब, रहमानिया ग्लूटिनोसा, मांजिया।

2022 तक, कुल 114 प्रकार की चीनी हर्बल दवाएं हैं जिनका उपयोग स्वास्थ्य भोजन में किया जा सकता है।

सभी चीनी हर्बल दवाएं जो स्वास्थ्य और चिकित्सा आयोग द्वारा प्रकाशित दोहरे उपयोग वाली दवा और भोजन की सूची में शामिल नहीं हैं, उन्हें भोजन में उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

चिकित्सा और खाद्य सजातीय उत्पादों के विकास की वर्तमान स्थिति

चीनी पारंपरिक चिकित्सा के सैद्धांतिक ज्ञान और इस तथ्य के अनुसार कि अधिकांश आबादी उप-स्वस्थ है, चिकित्सा और खाद्य सजातीय उत्पादों का मुख्य कार्य "क्यूई को मज़बूत करना" और "शरीर को मजबूत करना" है, और उन्हें लेने की आवश्यकता है कब का। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में तथाकथित "क्यूई की पुनःपूर्ति" क्यूई की कमी को दर्शाता है। क्यूई की कमी क्यूई की कमजोरी, पुरानी बीमारी, पतन, और विस्केरा की विफलता जैसे लक्षणों को संदर्भित करती है। चीनी चिकित्सा में तथाकथित "मजबूती" का अर्थ "शरीर को मजबूत करना और बुराइयों को दूर करना" है। मानव रोग दुष्ट क्यूई का आक्रमण है, जो यिन और यांग के असंतुलन, दुष्ट क्यूई के प्रजनन और धर्मी क्यूई की कमजोरी की ओर जाता है। "शरीर को मजबूत करना" और "नींव को मजबूत करना" के माध्यम से, यह शरीर की जीवन शक्ति को बढ़ा सकता है और मानव शरीर के यिन और यांग को पुनः प्राप्त कर सकता है। संतुलन। दवा और भोजन के एक ही स्रोत के उत्पाद मुख्य रूप से क्यूई और सार के लिए फायदेमंद होते हैं, शरीर को हल्का करते हैं और जीवन को लम्बा खींचते हैं, मन का पोषण करते हैं और मन में सुधार करते हैं, सौंदर्य और त्वचा की देखभाल करते हैं, आग और परेशानी से राहत देते हैं, भूख बढ़ाते हैं और स्वाद बढ़ाते हैं, आदि। बाजार में वर्तमान दवा और खाद्य सजातीय उत्पादों में मुख्य रूप से शामिल हैं:

1. वैकल्पिक चाय

स्थानापन्न चाय एक पेय को संदर्भित करता है जिसे चाय की पत्तियों के साथ एक या कई चीनी औषधीय सामग्री मिलाकर पीसा या उबाला जाता है। यह एक पारंपरिक चीनी औषधीय और खाद्य उत्पाद है। वैकल्पिक चाय क्यूई और सार के लिए फायदेमंद है, दिल को पोषण देती है और बेचैनी से राहत देती है, प्यास बुझाती है, और त्वचा को सुशोभित करती है, और प्रभाव लंबे समय तक पीने के लिए बहुत अच्छा है। इस समय बाजार में सैकड़ों वैरायटी हैं। सामान और ड्रेगन मिश्रित होते हैं, और गुणवत्ता भिन्न होती है। कुछ स्थानापन्न चाय की थैलियाँ सामग्री के रूप में चीनी हर्बल दवाओं के बचे हुए पदार्थों का भी उपयोग करती हैं। कुछ चीनी हर्बल दवाओं को पकाने से पहले संसाधित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन लागत कम करने के लिए व्यापारी उन्हें बिल्कुल भी संसाधित नहीं करते हैं। इसलिए, दवा और भोजन के मुताबिक़ स्थानापन्न चाय के अपेक्षित प्रभाव न खेलें। गांसु तियानक्सिंटैंग फार्मास्युटिकल कं, लिमिटेड ने प्रामाणिक चीनी औषधीय सामग्रियों और प्राचीन तरीकों के साथ स्थानापन्न चाय के 20 विनिर्देशों के 14 प्रकार विकसित किए हैं, जिनमें मुख्य रूप से चावल से बनी कोडोनोप्सिस चाय, शहद-भुनी हुई एस्ट्रैगलस चाय, शहद से बनी बेर के बीज की चाय और तली हुई चाय शामिल हैं। बोझ चाय। , शहद के साथ भुना हुआ नद्यपान चाय, भुना हुआ कैसिया बीज चाय, भुना हुआ प्लम्प सी लुओ हान गुओ चाय शहद के साथ, भुना हुआ शीतकालीन तरबूज और भुना हुआ शहद के साथ कमल के पत्ते की चाय, भुना हुआ कॉक्स बीज और लाल बीन चाय, लोंगन लाल खजूर गोजी बेरी चाय, शहतूत गुलाब लिली टी, रेड डेट गोजी बेरी ब्राउन शुगर जिंजर टी, हनी रोस्टेड हनीसकल लीकोरिस टी, कोडोनोप्सिस जिनसेंग, वोल्फबेरी और टेंजेरीन पील टी ने लॉन्च होने के बाद से ही बाजार से प्रशंसा हासिल की है।

2. कार्यात्मक पेय

दवा और भोजन के समान मूल के कार्यात्मक पेय मुख्य रूप से एक या कई प्रकार की चीनी हर्बल दवाओं का उपयोग करते हैं और सक्रिय अवयवों को बाहर निकालने और उन्हें सीधे पेय बनाने के लिए हीटिंग, प्रेसिंग या निष्कर्षण विधियों का उपयोग करते हैं। वर्तमान में, कुछ निर्माताओं ने दवा और भोजन के समान स्रोत के साथ ठोस पेय पदार्थ भी विकसित किए हैं। दवा और भोजन के रूप में एक ही मूल की सामग्री से सामग्री निकालने का यह एक नया फैशन और चलन बन गया है और यह युवाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है।

3. नाश्ता

स्नैक्स, जिसे स्नैक फूड के रूप में भी जाना जाता है, जीवन के सभी क्षेत्रों के लोगों के बीच लोकप्रिय है। उनका हवाई जहाज में आनंद लिया जा सकता है, और कार्यालय के कर्मचारियों द्वारा नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। दवा और भोजन के समान मूल वाले स्नैक्स को न केवल भोजन में जोड़ा जा सकता है बल्कि शरीर के कार्यों में सुधार के लिए विशेष पोषक तत्वों के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। चीनी हर्बल स्नैक्स वर्तमान में बाजार में अपेक्षाकृत आम हैं, लेकिन कुछ सिंथेटिक किस्में हैं।

4. त्वचा की देखभाल करने वाले उत्पाद

मुख्य रूप से रासायनिक कच्चे माल, चीनी हर्बल त्वचा देखभाल उत्पादों पर आधारित वर्तमान स्किनकेयर उत्पादों की तुलना में, पौधों से निकलने वाला सार त्वचा को मॉइस्चराइज़ और बनाए रखता है, और त्वचा को गोरा करने, मॉइस्चराइज़ करने और देखभाल करने में इसका अधिक लाभ होना चाहिए।

5. औषधीय आहार

औषधीय आहार दवा और भोजन के समान मूल का एक अच्छा उत्पाद है, पारंपरिक चीनी दवा उद्योग श्रृंखला के मुकुट में सबसे चमकीला मोती और खानपान संस्कृति में चीनी लोगों का महान योगदान है। औषधीय आहार पारंपरिक चीनी चिकित्सा, गैस्ट्रोनॉमी और पोषण सिद्धांत के वैज्ञानिक मार्गदर्शन में है, चीनी औषधीय सामग्री के औषधीय मूल्य को पूरा खेल देता है, अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाता है, और विशिष्ट पौष्टिक प्रभावों के साथ व्यंजन बनाने के लिए अद्वितीय खाना पकाने की तकनीक का उपयोग करता है।

सजातीय दवा और खाद्य उत्पादों का अनुसंधान और विकास

1. सबसे उन्नत खाना पकाने की तकनीक के साथ चिकित्सा और भोजन की होमोलॉजी की सबसे पारंपरिक अवधारणा को मिलाकर, दवा और भोजन के होमोलॉजी के नए उत्पादों का विकास करें।

2. लगातार दवा और भोजन के समरूप उत्पादों का विकास करें, सौ फूलों को खिलने के लिए प्रोत्साहित करें, विचार के सौ स्कूलों को संघर्ष करने के लिए, और औषधीय भोजन को दुनिया में अद्वितीय होने के लिए प्रोत्साहित करें।

जन-उन्मुख, लोगों की नींव जीवन और स्वास्थ्य है। "भोजन लोगों के लिए पहली चीज है", जो इसे स्पष्ट रूप से कहते हैं, भोजन लोगों की पहली जरूरत है। भोजन में सर्वोत्तम औषधि आहार है। औषधीय आहार संपूर्ण चीनी दवा उद्योग श्रृंखला और पूरे उद्योग की खोज का गंतव्य है। चीनी दवा उद्योग यह नहीं देखता है कि दवा कितनी अच्छी है, लेकिन खाना कितना अच्छा है। भोजन दवा की जगह लेता है, भोजन रोग को रोकता है, कंडीशनिंग पहले आती है, और उपचार बाद में आता है। सुन त्ज़ु की युद्ध कला का भी यही सिद्धांत है "बिना लड़े दुश्मन को वश में करना, और जो अच्छा है उसमें अच्छा होना"। बीमारी के फूटने से पहले, यह पूर्व शर्त है, और नवोदित अवस्था अनजाने में समाप्त हो जाती है। सांस्कृतिक कोर इतना समान है! वही मूल, वही मूल। दवा और भोजन के एक ही मूल के वर्तमान डेवलपर्स की यह जिम्मेदारी है कि वे हर्बल आहार को महल से लोक और भोजन से संस्कृति तक ले जाएं।

संक्षेप में, प्रामाणिक चीनी औषधीय सामग्री के खाद्य गुणों का पूर्ण उपयोग करना, चीनी औषधीय सामग्री और भोजन के समान मूल के सार को खोदना, चीनी विशेषताओं के साथ औषधीय आहार बनाना और लोगों के जीवन और स्वास्थ्य की सबसे बड़ी सीमा तक सेवा करना है। चीन के पारंपरिक चीनी दवा उद्योग की सबसे बड़ी जिम्मेदारी और दुनिया के लिए भी एक योगदान है। लोगों के स्वास्थ्य में सबसे बड़ा योगदान

होमोलॉग की एक महत्वपूर्ण जड़ी बूटीबढ़िया दवा और खाना--सिस्टैंच

सिस्टैंच एशिया और अफ्रीका के शुष्क क्षेत्रों के मूल निवासी ओरोबैन्चेसी परिवार से संबंधित परजीवी पौधों की एक प्रजाति है। "सिस्टेन्च" नाम ग्रीक शब्द "किस" से लिया गया है, जिसका अर्थ है पुटी या मूत्राशय, और "एंचे", जिसका अर्थ गर्दन या गला है, जो पौधे की अनूठी ट्यूबलर संरचना का जिक्र करता है। Cistanche जीनस की कई प्रजातियां हैं, जिनमें सबसे प्रसिद्ध प्रजातियां Cistanche Deserticola, Cistanche tubulosa, Cistanche salsa और Cistanche sinensis हैं। इन पौधों को आमतौर पर पारंपरिक चीनी चिकित्सा में रौ कांग रोंग के रूप में संदर्भित किया जाता है, जहां उनका उपयोग स्वास्थ्य स्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज के लिए किया जाता है।

Cistanche के पौधों में क्लोरोफिल की कमी होती है और वे अपने पोषक तत्वों का उत्पादन करने के लिए प्रकाश संश्लेषण करने में असमर्थ होते हैं। इसके बजाय, वे अपने पोषण के लिए एक मेज़बान पौधे पर निर्भर रहते हैं, जिससे वे परजीवी बन जाते हैं। पौधे अपने मेजबान की जड़ों के साथ कनेक्शन बनाता है, जिसे हस्टोरिया कहा जाता है, आमतौर पर एक प्रकार का रेगिस्तान झाड़ी, और सीधे मेजबान संयंत्र से पानी और पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। यह अनूठा अनुकूलन सिस्टैंच प्रजातियों को उनके मूल रेगिस्तानी वातावरण में पनपने की अनुमति देता है, जहां पानी और पोषक तत्व दुर्लभ हैं।

पारंपरिक चीनी चिकित्सा में 1,800 से अधिक वर्षों से सिस्टंच का उपयोग किया जाता रहा है, जो हान राजवंश से जुड़ा हुआ है। इसे एक "यांग" टॉनिक माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह माना जाता है कि यह शरीर की महत्वपूर्ण ऊर्जा या "क्यूई" को फिर से भर देता है और मज़बूत करता है। पौधे को एडाप्टोजेन के रूप में भी वर्गीकृत किया गया है, जो प्राकृतिक पदार्थों के एक समूह को संदर्भित करता है जो शरीर को विभिन्न तनावों के अनुकूल बनाने और होमोस्टैसिस को बनाए रखने में मदद करता है।

Cistanche के उपचारात्मक प्रभावों को बायोएक्टिव यौगिकों की इसकी उच्च सामग्री के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जिसमें फेनिलथेनॉइड ग्लाइकोसाइड्स, इरिडोइड्स, एल्कलॉइड्स, पॉलीसेकेराइड्स और लिग्नन्स शामिल हैं। इन यौगिकों को एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, न्यूरोप्रोटेक्टिव, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और एंटी-एजिंग प्रभाव जैसे औषधीय गुणों की एक विविध श्रेणी के अधिकारी के रूप में दिखाया गया है।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि किडनी के स्वास्थ्य के लिए सिस्टंच के संभावित लाभ हैं। सिस्टैंच में मौजूद फेनिलथेनॉइड ग्लाइकोसाइड किडनी में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने और किडनी की कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा, इन यौगिकों के एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण किडनी को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

Cistanche को प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव के लिए भी जाना जाता है। यह सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में एक कामोत्तेजक और प्रजनन क्षमता बढ़ाने वाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। अध्ययनों से पता चलता है कि पौधे के अर्क स्तंभन समारोह में सुधार कर सकते हैं और शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता बढ़ा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, Cistanche में महिलाओं में एस्ट्रोजेनिक प्रभाव पाया गया है, जो रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने और प्रजनन स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।

सिस्टैंच का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू इसके न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण हैं। पौधे में बायोएक्टिव यौगिकों को तंत्रिका कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन जैसे कारकों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए दिखाया गया है। यह अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों की प्रगति को रोकने या धीमा करने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, Cistanche अपने इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभावों के कारण प्रतिरक्षा कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। पौधे में पाए जाने वाले पॉलीसेकेराइड प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं और साइटोकिन्स के उत्पादन को संशोधित कर सकते हैं, जो संकेत देने वाले अणु हैं जो प्रतिरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

Cistanche का उपयोग आम तौर पर कम से कम साइड इफेक्ट के साथ सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन करने वाला माना जाता है। हालांकि, सिस्टंच या किसी अन्य हर्बल उपचार का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप गर्भवती हैं, नर्सिंग कर रही हैं या दवा ले रही हैं।

अंत में, Cistanche पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग के समृद्ध इतिहास के साथ एक आकर्षक परजीवी पौधा है। बायोएक्टिव यौगिकों का इसका अनूठा संयोजन गुर्दे के स्वास्थ्य से लेकर प्रजनन कार्य और न्यूरोप्रोटेक्शन तक कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। जैसे-जैसे इस पौधे पर शोध बढ़ता जा रहा है, हम इसके चिकित्सीय प्रभावों के तंत्र की गहरी समझ हासिल करेंगे और इस प्राचीन उपाय के लिए नए संभावित अनुप्रयोगों को उजागर करेंगे।