हेमोडायलिसिस के लिए उचित आहार की आवश्यकता होती है। किडनी रोग से पीड़ित मरीजों को ये 5 काम करने की सलाह दी जाती है~

Mar 11, 2024

हेमोडायलिसिस किडनी फेलियर के इलाज का एक आम तरीका है, लेकिन डायलिसिस उपचार एक बार में ही हो जाने वाला समाधान नहीं है। मरीजों को उपचार का समर्थन करने और अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए विशिष्ट आहार सिद्धांतों का पालन करने की आवश्यकता होती है। संपादक हेमोडायलिसिस के आहार सिद्धांतों का विस्तार से परिचय देते हैं, जिसका उद्देश्य रोगियों को इन सिद्धांतों को बेहतर ढंग से समझने और सही तरीके से लागू करने में मदद करना है।

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सबसे पहले, सोडियम का सेवन नियंत्रित करें

सोडियम एक ऐसा खनिज है जो आमतौर पर कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। हालाँकि, डायलिसिस उपचार के दौरान, रोगियों को अपने सोडियम सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। क्योंकि हेमोडायलिसिस शरीर से अतिरिक्त पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को हटा देता है, अगर मरीज अपने आहार में अत्यधिक सोडियम का सेवन करते हैं, तो इससे डायलिसिस उपचार पर बोझ बढ़ जाएगा और डायलिसिस का प्रभाव कम हो जाएगा।


मरीजों को सोडियम का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है:

- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड जैसे उच्च सोडियम वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।

- खाना बनाते समय कम नमक का प्रयोग करें तथा अपने भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए अन्य मसालों और जड़ी-बूटियों का प्रयोग करें।

- खाद्य पदार्थों में सोडियम की मात्रा को समझने के लिए खाद्य लेबल पढ़ें और खाद्य पदार्थ खरीदते समय कम सोडियम वाले विकल्प चुनें।

दूसरा, प्रोटीन का सेवन नियंत्रित करें

मानव शरीर को स्वास्थ्य और सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। हालाँकि, डायलिसिस उपचार के दौरान, शरीर में अतिरिक्त नाइट्रोजन मेटाबोलाइट्स जमा हो जाते हैं, जो आमतौर पर गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। इसलिए, रोगियों को प्रोटीन की शरीर की मांग को कम करने के लिए अपने प्रोटीन सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, जिससे डायलिसिस उपचार के दौरान बोझ कम हो जाता है।

यह अनुशंसा की जाती है कि मरीज़ प्रोटीन का सेवन नियंत्रित करें:

- कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ चुनें जैसे चावल, नूडल्स, सब्जियां, फल आदि।

- अपेक्षाकृत कम प्रोटीन वाले मांस और मछली का चयन करें, जैसे चिकन, सीबास, कॉड आदि।

- अतिरिक्त प्रोटीन का सेवन कम करने के लिए भोजन के बाद नाश्ता करने से बचें।

तीसरा, पोटेशियम का सेवन नियंत्रित करें

पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो हृदय और मांसपेशियों के कार्य को विनियमित करने में शामिल है। हालांकि, डायलिसिस उपचार के दौरान, रोगी के गुर्दे शरीर से अतिरिक्त पोटेशियम आयनों को प्रभावी ढंग से नहीं निकाल पाते हैं, जिससे अतिरिक्त पोटेशियम हो सकता है, जो गंभीर मामलों में रोगी के जीवन को खतरे में डाल सकता है। इसलिए, रोगियों को अपने पोटेशियम सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।


यह अनुशंसा की जाती है कि मरीज़ पोटेशियम के सेवन को नियंत्रित करें:

- अधिक पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों से बचें, जैसे पके हुए आलू, केले, बादाम, पालक आदि।

- बहुत अधिक क्लोराइड युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे नमक और कार्बोनेटेड पेय, खाने से बचें, क्योंकि ये शरीर में पोटेशियम के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

- खाना पकाते समय कुछ उच्च-पोटैशियम वाले खाद्य पदार्थों में पोटेशियम की मात्रा कम करने के लिए उनमें पानी मिलाएं, उन्हें भिगोएं, धोएं या काटें।

चौथा, फॉस्फोरस के सेवन को उचित रूप से नियंत्रित करें

फॉस्फोरस मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खनिज है। यह रक्त और हड्डियों के स्वास्थ्य के एसिड-बेस संतुलन को बनाए रखने में शामिल है। हालांकि, डायलिसिस उपचार के दौरान, रोगी के गुर्दे शरीर से अतिरिक्त फॉस्फेट को प्रभावी ढंग से नहीं निकाल पाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में फॉस्फोरस का स्तर बढ़ जाता है। उच्च फॉस्फोरस सामग्री हड्डी रोग, हृदय रोग और अन्य समस्याओं का कारण बन सकती है।

यह अनुशंसा की जाती है कि मरीज़ अपने फॉस्फोरस सेवन को नियंत्रित करें:

- फॉस्फेट युक्त खाद्य पदार्थों से बचें, जैसे पनीर, सूअर का मांस, गाय का मांस, अंडे की जर्दी आदि।

- प्रसंस्कृत फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि संसाधित मांस, डिब्बाबंद फल और सब्जियां, तथा प्रसंस्कृत ब्रेड और क्रैकर्स से बचने का प्रयास करें।

- संपूर्ण आहार के पोषण संतुलन को बढ़ाने के लिए उच्च-फास्फोरस वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय छोटी मात्रा चुनें।

पांचवां, आवश्यक ट्रेस तत्वों की पूर्ति करें

डायलिसिस उपचार शरीर से अधिकांश आयनों और तत्वों को हटा देता है, जिसमें कुछ लाभकारी ट्रेस तत्व भी शामिल हैं। इसलिए, रोगियों को अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अपने आहार में इन ट्रेस तत्वों को शामिल करने की आवश्यकता होती है।


यह अनुशंसा की जाती है कि मरीज़ निम्नलिखित तरीकों से ट्रेस तत्वों की पूर्ति करें:

- जिंक, आयरन और कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे समुद्री भोजन, पीने का पानी, बीन्स, सफेद तिल और ताहिनी।

- लौह, जस्ता, या फोलिक एसिड जैसे तत्वों की पूर्ति मौखिक तरल पदार्थों के माध्यम से करें।


संक्षेप:

हेमोडायलिसिस आहार सिद्धांतों के अनुसार, रोगियों को अपने आहार में आवश्यक परिवर्तन करने की आवश्यकता होती है, ताकि शरीर की आवश्यक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हुए उपचार के बोझ को कम किया जा सके। नमक, प्रोटीन, पोटेशियम और फास्फोरस के सेवन को नियंत्रित करके, रोगी गुर्दे पर बोझ को कम कर सकते हैं और डायलिसिस उपचार के प्रभाव को बेहतर बना सकते हैं। इस आधार पर, आहार में ट्रेस तत्वों जैसे पोषक तत्वों को उचित रूप से पूरक करना बहुत महत्वपूर्ण है।


यह आशा की जाती है कि इन आहार सिद्धांतों का पालन करते हुए, मरीज़ उचित शारीरिक व्यायाम और मनोवैज्ञानिक परामर्श भी ले सकेंगे, जिससे उनके स्वास्थ्य और खुशहाल जीवन को बेहतर बढ़ावा मिलेगा।

सिस्टान्चे किडनी रोग का इलाज कैसे करता है?

सिस्टान्चे एक पारंपरिक चीनी हर्बल दवा है जिसका उपयोग सदियों से किडनी रोग सहित विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। यह सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला के सूखे तनों से प्राप्त होता है, जो चीन और मंगोलिया के रेगिस्तानों का मूल निवासी पौधा है। सिस्टान्चे के मुख्य सक्रिय घटक फेनिलथेनॉइड ग्लाइकोसाइड, इचिनाकोसाइड और एक्टियोसाइड हैं, जो किडनी के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते पाए गए हैं।

 

किडनी रोग, जिसे गुर्दे की बीमारी के रूप में भी जाना जाता है, एक ऐसी स्थिति को संदर्भित करता है जिसमें गुर्दे ठीक से काम नहीं कर रहे हैं। इसके परिणामस्वरूप शरीर में अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त पदार्थों का निर्माण हो सकता है, जिससे विभिन्न लक्षण और जटिलताएं हो सकती हैं। सिस्टांच कई तंत्रों के माध्यम से गुर्दे की बीमारी का इलाज करने में मदद कर सकता है।

 

सबसे पहले, सिस्टैंच में मूत्रवर्धक गुण पाए गए हैं, जिसका अर्थ है कि यह मूत्र उत्पादन को बढ़ा सकता है और शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को खत्म करने में मदद कर सकता है। यह गुर्दे पर बोझ को कम करने और विषाक्त पदार्थों के निर्माण को रोकने में मदद कर सकता है। मूत्रवर्धक को बढ़ावा देकर, सिस्टैंच उच्च रक्तचाप को कम करने में भी मदद कर सकता है, जो कि गुर्दे की बीमारी की एक आम जटिलता है।

 

इसके अलावा, सिस्टैंच में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी पाया गया है। ऑक्सीडेटिव तनाव, मुक्त कणों के उत्पादन और शरीर की एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा के बीच असंतुलन के कारण होता है, जो किडनी रोग की प्रगति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ये मुक्त कणों को बेअसर करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जिससे किडनी को नुकसान से बचाया जा सकता है। सिस्टैंच में पाए जाने वाले फेनिलथेनॉइड ग्लाइकोसाइड्स विशेष रूप से मुक्त कणों को हटाने और लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकने में प्रभावी रहे हैं।

 

इसके अतिरिक्त, सिस्टैंच में सूजनरोधी प्रभाव भी पाया गया है। गुर्दे की बीमारी के विकास और प्रगति में सूजन एक और महत्वपूर्ण कारक है। सिस्टैंच के सूजनरोधी गुण सूजनरोधी साइटोकिन्स के उत्पादन को कम करने और सूजन अनिवार्य मार्गों की सक्रियता को रोकने में मदद करते हैं, जिससे गुर्दे में सूजन कम होती है।

 

इसके अलावा, सिस्टैंच में इम्यूनोमॉडुलेटरी प्रभाव भी पाया गया है। गुर्दे की बीमारी में, प्रतिरक्षा प्रणाली अव्यवस्थित हो सकती है, जिससे अत्यधिक सूजन और ऊतक क्षति हो सकती है। सिस्टैंच प्रतिरक्षा कोशिकाओं, जैसे टी कोशिकाओं और मैक्रोफेज के उत्पादन और गतिविधि को नियंत्रित करके प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को विनियमित करने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा विनियमन सूजन को कम करने और गुर्दे को और अधिक नुकसान से बचाने में मदद करता है।

 

इसके अलावा, सिस्टेंच को कोशिकाओं के साथ गुर्दे की नलियों के पुनर्जनन को बढ़ावा देकर गुर्दे के कार्य को बेहतर बनाने के लिए पाया गया है। गुर्दे की नलिका उपकला कोशिकाएँ अपशिष्ट उत्पादों और इलेक्ट्रोलाइट्स के निस्पंदन और पुनः अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। गुर्दे की बीमारी में, ये कोशिकाएँ क्षतिग्रस्त हो सकती हैं, जिससे गुर्दे का कार्य क्षतिग्रस्त हो सकता है। सिस्टेंच की इन कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देने की क्षमता उचित गुर्दे के कार्य को बहाल करने और समग्र गुर्दे के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है।

 

किडनी पर इन प्रत्यक्ष प्रभावों के अलावा, सिस्टैंच का शरीर के अन्य अंगों और प्रणालियों पर भी लाभकारी प्रभाव पाया गया है। स्वास्थ्य के प्रति यह समग्र दृष्टिकोण किडनी रोग में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह स्थिति अक्सर कई अंगों और प्रणालियों को प्रभावित करती है। यह पाया गया है कि सिस्टैंच का लीवर, हृदय और रक्त वाहिकाओं पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, जो आमतौर पर किडनी रोग से प्रभावित होते हैं। इन अंगों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देकर, सिस्टैंच समग्र किडनी फ़ंक्शन को बेहतर बनाने और आगे की जटिलताओं को रोकने में मदद करता है।

 

निष्कर्ष में, सिस्टांच एक पारंपरिक चीनी हर्बल दवा है जिसका उपयोग सदियों से गुर्दे की बीमारी के इलाज के लिए किया जाता है। इसके सक्रिय घटकों में मूत्रवर्धक, एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और पुनर्योजी प्रभाव होते हैं, जो गुर्दे के कार्य को बेहतर बनाने और गुर्दे को और अधिक नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। सिस्टांच का अन्य अंगों और प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे यह गुर्दे की बीमारी के इलाज के लिए एक समग्र दृष्टिकोण बन जाता है।

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