पौधों से प्राकृतिक सक्रिय सामग्री निकालने की विधि

May 18, 2023

पौधों से प्राकृतिक सक्रिय अवयवों को निकालने की विधियों को आम तौर पर विलायक विधि, भाप आसवन विधि और उर्ध्वपातन विधि में विभाजित किया जाता है। उनमें से, पानी, शराब और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अच्छी घुलनशीलता वाले रासायनिक घटकों के निष्कर्षण के लिए विलायक विधि उपयुक्त है; भाप आसवन विधि उन घटकों के लिए उपयुक्त है जो जल वाष्प के साथ वाष्पित हो सकते हैं, मुख्य रूप से वाष्पशील तेल, छोटे अणु अल्कलॉइड और फेनोलिक यौगिकों के निष्कर्षण के लिए; उर्ध्वपातन विधि कुछ यौगिकों के निष्कर्षण के लिए उपयुक्त है जो गर्म होने पर वाष्पित हो जाते हैं, ठंडा होने के बाद जम जाते हैं, और जिनकी रासायनिक संरचना नष्ट नहीं होती है।

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भाप आसवन और उर्ध्वपातन के बहुत सीमित अनुप्रयोग हैं। ज्यादातर मामलों में, विलायक निष्कर्षण का उपयोग किया जाता है। सामान्य पारंपरिक सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन विधियों में काढ़े, रिफ्लक्स एक्सट्रैक्शन, परकोलेशन और मैक्रेशन शामिल हैं।

1. सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन का सिद्धांत और एक्सट्रैक्शन सॉल्वेंट का चुनाव

सिद्धांत: विलायक निष्कर्षण विधि विलायक में प्राकृतिक उत्पाद में विभिन्न घटकों के घुलनशीलता गुणों पर आधारित है, और एक विलायक का चयन करती है जिसमें सक्रिय घटक के लिए उच्च घुलनशीलता और अनावश्यक घटक के लिए कम घुलनशीलता होती है, और सक्रिय घटक को भंग कर देती है। औषधीय सामग्री के ऊतक से। जब विलायक को चीनी हर्बल दवा के कच्चे माल में जोड़ा जाता है (जिसे ठीक से कुचलने की आवश्यकता होती है), विलायक धीरे-धीरे प्रसार और परासरण के कारण कोशिका की दीवार के माध्यम से कोशिका में प्रवेश करता है और घुलनशील पदार्थों को घोल देता है, जिसके परिणामस्वरूप एक सांद्रता अंतर होता है। सेल के अंदर और बाहर, इसलिए सेल में केंद्रित समाधान सेल में प्रवाहित होता रहता है। जब कोशिकाओं के अंदर और बाहर समाधान की एकाग्रता गतिशील संतुलन तक पहुंच जाती है, तो संतृप्त समाधान फ़िल्टर किया जाता है, और आवश्यक घटकों को पूरी तरह से या अधिकतर भंग करने के लिए नए सॉल्वैंट्स को कई बार जोड़ा जाता है।


निष्कर्षण विलायक का चयन: विलायक निष्कर्षण विधि का उपयोग करने की कुंजी उपयुक्त विलायक का चयन करना है। आवश्यक घटकों को अपेक्षाकृत सुचारू रूप से निकाला जा सकता है यदि विलायक ठीक से चुना गया हो।


निष्कर्षण के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले सॉल्वैंट्स को लिपोफिलिसिटी बढ़ाने के क्रम में निम्नानुसार व्यवस्थित किया जाता है: पानी, मेथनॉल, इथेनॉल, एन-ब्यूटेनॉल, एसीटोन, एथिल एसीटेट और पेट्रोलियम ईथर। सक्रिय अवयवों को निकालते समय, मुख्य रूप से एक विलायक का चयन करना आवश्यक होता है जिसमें वांछित अवयवों के लिए उच्च घुलनशीलता और अन्य घटकों के लिए कम घुलनशीलता होती है। साथ ही, अर्थव्यवस्था, सुरक्षा और कम विषाक्तता जैसे कारकों पर भी विचार किया जाना चाहिए।


मेथनॉल और इथेनॉल अर्ध-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स हैं, अर्थात, घुलनशीलता ध्रुवीय और गैर-ध्रुवीय के बीच होती है, और कुछ पानी में घुलनशील घटकों, जैसे अल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड और शर्करा को भंग कर सकती है; वे गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स अवयवों को भी भंग कर सकते हैं जिन्हें भंग किया जा सकता है, जैसे कि वाष्पशील तेल, अल्कोहल, लैक्टोन, सुगंधित यौगिक, आदि। उनके अणु अपेक्षाकृत छोटे होते हैं, हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, और संरचना पानी के समान होती है, इसलिए उन्हें मनमाने ढंग से पानी में मिलाया जा सकता है। सॉल्वैंट्स के रूप में पानी के विभिन्न अनुपातों के साथ मिश्रण विभिन्न सक्रिय अवयवों की लीचिंग के लिए फायदेमंद होते हैं।


अज्ञात यौगिकों को निकालते समय, निष्कर्षण से पहले कच्चे माल की सामग्री का पूर्व-परीक्षण करने के लिए पानी, अल्कोहल और गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स का उपयोग करें, यह समझने के लिए कि कौन सी सामग्री शामिल हो सकती है, और मोटे तौर पर इन सामग्रियों के स्थान से उनकी घुलनशीलता गुणों का अनुमान लगाएं। विलायक की पसंद और निष्कर्षण विधि के लिए संदर्भ आधार। इसके अलावा, अस्थिर घटकों के क्षरण और आइसोमेराइजेशन जैसे कारकों पर भी विचार किया जाना चाहिए। इस कारण से, अज्ञात यौगिकों को निकालते समय, जितना संभव हो उतना कम समय होना चाहिए, हीटिंग तापमान को 70 डिग्री से नीचे नियंत्रित किया जाना चाहिए, और निष्कर्षण विलायक को पुनर्प्राप्त करते समय निष्कर्षण विलायक को 60 डिग्री से कम दबाव में केंद्रित किया जाना चाहिए। अम्ल या क्षार से उपचार न करें।

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प्राकृतिक पौधों के घटकों का व्यापक निष्कर्षण समान मिश्रण के सिद्धांत पर आधारित होना चाहिए, और कच्चे माल में विभिन्न ध्रुवीयताओं के विभिन्न घटकों को निकालने के लिए छोटे से बड़े ध्रुवीयता वाले सॉल्वैंट्स का उपयोग करना चाहिए। इस विधि को सिस्टम सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन कहा जाता है। परेशानी वाली प्रक्रियाओं के अलावा, व्यवस्थित सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन विधि का एक महत्वपूर्ण नुकसान यह भी है कि एक ही घटक को समृद्ध करना आसान नहीं है, और अलग-अलग निष्कर्षण भागों में फैलाया जा सकता है, जिससे अलगाव मुश्किल हो जाता है। हालांकि इसके कुछ नुकसान हैं, फिर भी अज्ञात प्राकृतिक कार्बनिक यौगिकों का अध्ययन करने के लिए यह विधि अभी भी सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधि है।


सिस्टम सॉल्वेंट विधि के अलावा, अल्कोहल की घुलनशीलता की विस्तृत श्रृंखला का लाभ उठाना भी संभव है। सबसे पहले, इथेनॉल या इथेनॉल और मेथनॉल के मिश्रित विलायक के साथ निकालें। अल्कोहल को पुनर्प्राप्त करने के बाद, अर्क को अर्क में बनाया जाता है, और फिर सूखे अर्क को गर्म किया जाता है और विभिन्न ध्रुवों के सॉल्वैंट्स के साथ निकाला जाता है। , विभिन्न ध्रुवों के अर्क से सक्रिय अवयवों की तलाश में।


कई कारक निष्कर्षण प्रभाव को प्रभावित करते हैं। पहला कच्चे माल का ही प्रभाव है। कच्चे माल का कुचल कण आकार आम तौर पर 20-60 जाल होता है; दूसरे, निष्कर्षण तापमान आमतौर पर 70 डिग्री से अधिक नहीं होता है; 2-3 घंटों के लिए पानी की निकासी, 1-2 घंटों के लिए इथेनॉल हीटिंग और रिफ्लक्स निष्कर्षण उपयुक्त है; विलायक की मात्रा भी निष्कर्षण दक्षता को प्रभावित करेगी, और उपयोग की जाने वाली विलायक की सामान्य मात्रा कच्चे माल की 6-10 गुना है। निष्कर्षण के समय की संख्या आम तौर पर 3-5 बार होती है।


2. प्राकृतिक उत्पादों के सक्रिय अवयवों का व्यवस्थित निष्कर्षण और पृथक्करण

प्राकृतिक उत्पादों के सक्रिय घटकों के व्यवस्थित पृथक्करण के लिए अक्सर मेथनॉल या इथेनॉल निष्कर्षण का उपयोग किया जाता है। प्राप्त अर्क को पानी में निलंबित कर दिया जाता है, और पेट्रोलियम ईथर या गैसोलीन (ग्रीस, मोम, क्लोरोफिल, वाष्पशील तेल, मुक्त स्टेरॉयड, और ट्राइटरपीनोइड्स), क्लोरोफॉर्म या एथिल जैसे ध्रुवीयता को बढ़ाने के तरीके में विभिन्न सॉल्वैंट्स जोड़कर निलंबन निकाला जाता है। एसीटेट (मुक्त अल्कलॉइड्स, कार्बनिक अम्ल, फ्लेवोनोइड्स, Coumarin एग्लीकोन्स, और अन्य मध्यम ध्रुवीय यौगिक), एन-ब्यूटेनॉल का उपयोग ग्लाइकोसाइड्स, अल्कलॉइड लवण और टैनिन जैसे ध्रुवीय यौगिकों को निकालने के लिए किया जा सकता है) को क्रम से निकाला जाता है, और अंत में, एक होता है पानी में घुलनशील घटकों (जैसे अमीनो एसिड, शर्करा, अकार्बनिक लवण, आदि) प्राप्त करने के लिए पानी का चरण।

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3. अन्य जुदाई के तरीके

1. तरल-तरल निष्कर्षण: तरल-तरल निष्कर्षण दो-चरण विलायक निष्कर्षण है, जो दो अलग-अलग अमिश्रणीय सॉल्वैंट्स में प्रत्येक घटक के वितरण गुणांक में अंतर का उपयोग करके घटकों को अलग करने की एक विधि है।

2. वर्षा पृथक्करण विधि: वर्षा पृथक्करण विधि एक ऐसी विधि है जिसमें कुछ सॉल्वैंट्स या प्रीसिपिटेंट्स को सैंपल सॉल्यूशन में मिलाया जाता है, और अलग किए गए पदार्थों को रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से ठोस चरण पदार्थों के रूप में अवक्षेपित किया जाता है या समाधान के पीएच मान और तापमान को बदल दिया जाता है। अवक्षेपण पृथक्करण विधि में, विलायक अवक्षेपण विधियाँ, अवक्षेपण अवक्षेपण विधियाँ, और साल्टिंग आउट विधियाँ हैं।

3. क्रिस्टलीकरण और पुनर्संरचना पृथक्करण विधि।

सिस्टैंच एक्सट्रैक्ट की उत्पादन विधि का परिचय

Cistanche एक प्रकार का रेगिस्तानी पौधा है जिसका उपयोग सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में किया जाता रहा है। यह किडनी के कार्य में सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और यौन क्रिया को बढ़ाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। सिस्टैंच का अर्क एक लोकप्रिय पूरक है जो पौधे की सूखी जड़ों से बनाया जाता है।

फसल सामग्री की कटाई और तैयारी

सिस्टैंच के अर्क के उत्पादन में पहला कदम पौधों की सामग्री की कटाई और तैयारी है। Cistanche पौधे की जड़ें आमतौर पर वसंत या पतझड़ में काटी जाती हैं। जड़ों की कटाई के बाद, उन्हें साफ किया जाता है और धूप में या डिहाइड्रेटर में तब तक सुखाया जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से सूख न जाएं।

निष्कर्षण प्रक्रिया

सिस्टेन्च एक्सट्रैक्ट के उत्पादन में अगला चरण निष्कर्षण प्रक्रिया है। सूखी जड़ों से सक्रिय यौगिकों को निकालने के लिए कई विधियों का उपयोग किया जा सकता है, जिनमें जल निष्कर्षण, अल्कोहल निष्कर्षण और सुपरक्रिटिकल CO2 निष्कर्षण शामिल हैं। सिस्टैंच निकालने के लिए पानी की निकासी सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधि है। इस विधि में सूखी जड़ों को पानी में कई घंटों तक उबाला जाता है। परिणामी तरल को तब फ़िल्टर किया जाता है और गाढ़ा, चाशनी जैसा अर्क बनाने के लिए केंद्रित किया जाता है। सिस्टैंच निकालने के लिए अल्कोहल निष्कर्षण एक और लोकप्रिय तरीका है। इस विधि में सूखी जड़ों को कई हफ्तों तक एल्कोहल में भिगोया जाता है। परिणामी तरल को तब फ़िल्टर किया जाता है और शराब को निकालने के लिए आसुत किया जाता है, जिससे एक केंद्रित अर्क निकल जाता है। सुपरक्रिटिकल CO2 एक्सट्रैक्शन सिस्टेन्च एक्सट्रेक्ट निकालने के लिए एक अधिक उन्नत तरीका है। इस विधि में, सूखे जड़ों को उच्च दबाव वाले कार्बन डाइऑक्साइड के संपर्क में लाया जाता है, जो पौधों की सामग्री से सक्रिय यौगिकों को निकालता है। परिणामी अर्क को फिर शुद्ध और केंद्रित किया जाता है।

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शुद्धि और एकाग्रता

निष्कर्षण प्रक्रिया पूरी होने के बाद, सिस्टैंच के अर्क को शुद्ध और केंद्रित किया जाता है। इसमें अर्क से किसी भी अशुद्धियों या अवांछित यौगिकों को हटाना और सक्रिय यौगिकों की सांद्रता बढ़ाना शामिल है।

उपयोग की गई निष्कर्षण विधि के आधार पर शुद्धिकरण और एकाग्रता प्रक्रिया भिन्न हो सकती है। पानी की निकासी के लिए, अर्क को आमतौर पर एक मोटी चाशनी में उबाला जाता है और फिर किसी भी अशुद्धियों को दूर करने के लिए फ़िल्टर किया जाता है। अल्कोहल निष्कर्षण के लिए, अल्कोहल को निकालने के लिए अर्क को आसुत किया जाता है और फिर केंद्रित किया जाता है। सुपरक्रिटिकल CO2 निष्कर्षण के लिए, क्रोमैटोग्राफी या अन्य उन्नत तकनीकों का उपयोग करके अर्क को शुद्ध किया जाता है।

गुणवत्ता नियंत्रण और परीक्षण

Cistanche के अर्क को पैक करने और बेचने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए कठोर गुणवत्ता नियंत्रण और परीक्षण से गुजरता है कि यह सुरक्षित और प्रभावी है। इसमें शुद्धता, सामर्थ्य और सुरक्षा के लिए अर्क का परीक्षण शामिल है। गुणवत्ता नियंत्रण और परीक्षण में विभिन्न तकनीकों की एक श्रृंखला शामिल हो सकती है, जैसे उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी (एचपीएलसी), गैस क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री (जीसी-एमएस), और सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण। ये परीक्षण अर्क में किसी भी संदूषक या अशुद्धियों की पहचान करने में मदद करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि यह सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है।

निष्कर्ष

अंत में, सिस्टैंच के अर्क के उत्पादन में कई चरण शामिल हैं, जिसमें पौधों की सामग्री की कटाई और तैयारी, निष्कर्षण, शुद्धिकरण और एकाग्रता, और गुणवत्ता नियंत्रण और परीक्षण शामिल हैं। अंतिम उत्पाद एक केंद्रित अर्क है जिसमें सिस्टैंच संयंत्र के सक्रिय यौगिक शामिल हैं। Cistanche Extract एक लोकप्रिय पूरक है जिसका उपयोग गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और यौन क्रिया को बढ़ाने के लिए किया जाता है।


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