आपको अधिक कॉफी क्यों पीनी चाहिए इसके तेरह कारण
Feb 27, 2023
कॉफ़ीएक बहुत ही स्वस्थ पेय है जो एंटीऑक्सिडेंट और स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों से भरपूर है। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोगकॉफी पियोविशिष्ट रोगों के विकसित होने की संभावना कम होती है। यहां 13 कारण बताए गए हैं कि लोगों को नियमित रूप से कॉफी क्यों पीनी चाहिए, जैसा कि विज्ञान और मानव विषयों द्वारा सिद्ध किया गया है।
1. कॉफी आपको अधिक ऊर्जा देती है और आपको स्मार्ट बनाती है।
कॉफ़ी पीने के बाद,कैफीनरक्त प्रवाह में अवशोषित हो जाता है और मस्तिष्क में प्रेषित होता है, एडेनोसाइन नामक एक अवरोधक न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करता है, जो उत्तेजक प्रभाव का कारण बनता है। यह विभिन्न प्रकार के मस्तिष्क कार्यों में सुधार कर सकता है, जिसमें स्मृति, मनोदशा, प्रतिक्रिया समय और संज्ञानात्मक कार्य शामिल हैं।

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2. शरीर को फैट बर्न करने में मदद करता है।
कई अध्ययनों से यह पता चला हैकैफीनचयापचय दर को 3 प्रतिशत से 11 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। अधिक वजन वाले लोग जो कॉफी पीते हैं, वसा जलने में 10 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है, और दुबले लोगों में यह 29 प्रतिशत तक अधिक हो सकती है। लेकिन ध्यान दें कि लंबे समय तक कॉफी पीने वालों के लिए प्रभाव कम हो सकता है।
3. लोगों की स्थानांतरित करने की क्षमता में काफी सुधार करें।
कॉफी एड्रेनालाईन में सुधार कर सकती है, और शरीर के संचालन के लिए ईंधन की तरह, वसा ऊतक से फैटी एसिड की रिहाई को उत्तेजित कर सकती है। सामान्यतया, कैफीन 11 प्रतिशत से 12 प्रतिशत गतिशीलता में सुधार कर सकता है। वर्कआउट करने से आधे घंटे पहले एक कप स्ट्रॉन्ग कॉफी पीना समझदारी है। 4.
4. आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर।
हालाँकि कॉफी बीन्स में कुछ पोषक तत्व कॉफी में पकने के बाद खो जाते हैं, फिर भी कॉफी राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 5, मैंगनीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी 3 से भरपूर होती है। यह एक उच्च सामग्री की तरह प्रतीत नहीं हो सकता है, लेकिन यदि आप दिन में तीन या चार कप पीते हैं, तो आप काफी मात्रा में जमा कर सकते हैं। हालांकि, कॉफी की अधिक मात्रा से बचने के लिए व्यक्ति की शारीरिक स्थिति के अनुसार इसका सेवन किया जाना चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप दिल की धड़कन बढ़ जाती है।
5. टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करें।
दुनिया भर में लगभग 300 मिलियन लोगों को टाइप 2 मधुमेह है, जो एक गंभीर बीमारी है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। अध्ययनों से पता चला है कि भारी कॉफी पीने वालों में दूसरों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह विकसित होने का 22 प्रतिशत से 50 प्रतिशत कम जोखिम होता है, जबकि एक अन्य अध्ययन में यह 67 प्रतिशत दिखाया गया है। 18 अध्ययनों की समीक्षा से पता चला है कि एक दिन में एक कप कॉफी टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को 7 प्रतिशत तक कम कर सकती है।

6. अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश को रोकें।
हालांकि अल्जाइमर रोग का कोई इलाज नहीं है, इसे रोकने के कई तरीके हैं, जैसे स्वस्थ आहार और व्यायाम। हालाँकि, कई अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी का सेवन अल्जाइमर रोग के विकास के जोखिम को 65 प्रतिशत तक कम कर सकता है। 7.
7. पार्किंसंस रोग के जोखिम को कम करें।
अल्जाइमर रोग के बाद पार्किंसंस रोग दूसरी सबसे आम न्यूरोडिजेनरेटिव बीमारी है, और इसका कोई इलाज नहीं है, इसे रोकने के लिए इसे और भी महत्वपूर्ण बना दिया गया है। अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन जोखिम को 32 प्रतिशत से 60 प्रतिशत तक कम कर सकता है, लेकिन अगर आप डिकैफ़िनेटेड कॉफी पीते हैं तो नहीं।
8. लीवर पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।
लिवर शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है, लिवर में होने वाली सामान्य बीमारियाँ हेपेटाइटिस, फैटी लिवर आदि हैं, जिनमें से कई सिरोसिस का कारण बन सकती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन सिरोसिस को रोक सकता है, और जो लोग एक दिन में चार कप से अधिक कॉफी पीते हैं, वे जोखिम को 80 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं।
9. खुद को खुश करने के लिए डिप्रेशन से लड़ें।
2011 में प्रकाशित हार्वर्ड के एक अध्ययन में पाया गया कि जो महिलाएं एक दिन में चार या अधिक कप कॉफी पीती हैं, उनमें अवसादग्रस्त होने की संभावना 20 प्रतिशत कम होती है, और एक अन्य अध्ययन में आत्महत्या की प्रवृत्ति में 53 प्रतिशत की कमी पाई गई।
10. विशिष्ट कैंसर विकसित होने की कम संभावना।
कैफीन मदद करता हैजिगर और कोलोरेक्टल कैंसर को रोकें, और अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी पीने वाले अपने लिवर कैंसर के खतरे को 40 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं। जो लोग दिन में चार से पांच कप कॉफी पीते हैं, वे कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को 15 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं।

11. हृदय रोग को रोकें और स्ट्रोक की संभावना को कम करें।
अक्सर यह कहा जाता है कि कॉफी ब्लड प्रेशर बढ़ाएगी, लेकिन इसका असर कम होता है, खासकर नियमित पीने वालों में इसका असर नहीं देखा जा सकता है। अध्ययनों ने बताया है कि कॉफी दिल से संबंधित बीमारियों के जोखिम को नहीं बढ़ाती है, और यहां तक कि स्ट्रोक की संभावना को 20 प्रतिशत तक कम कर सकती है।
12. आपको लंबे समय तक जीने में मदद करता है।
चूंकि कॉफी कई बीमारियों को रोक सकती है, यह समझ में आता है कि यह लोगों को लंबे समय तक जीवित रख सकती है। लेकिन यह केवल अटकलें नहीं हैं, वास्तव में अवलोकन संबंधी अध्ययन हैं जिन्होंने पाया कि जो लोग कॉफी पीते हैं वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं। दो बड़े अध्ययनों में, यह पाया गया कि कॉफी के सेवन से पुरुषों में मृत्यु का जोखिम 20 प्रतिशत और महिलाओं में 26 प्रतिशत कम हो गया। यह प्रभाव विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में स्पष्ट था, जहां 20-वर्ष के एक अध्ययन में पाया गया कि कॉफी का सेवन करने वाले मधुमेह रोगियों में मृत्यु का जोखिम 30 प्रतिशत कम था।
13. कॉफी पश्चिमी आहार में एंटीऑक्सीडेंट का सबसे बड़ा स्रोत है।
उन लोगों के लिए जो एक मानक पश्चिमी आहार का सेवन करते हैं,कॉफी स्वास्थ्यप्रद विकल्प हो सकता है, और कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि कॉफी में फलों और सब्जियों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
क्या मैं सुबह खाली पेट कॉफी पी सकता हूँ?
कॉफी पी रहे हैंसुबह बिल्कुल ठीक है, न केवल आत्माओं को उठाने में मदद करने के लिए, काम और स्कूल पर अधिक ध्यान केंद्रित किया। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आपको खाली पेट कॉफी नहीं पीनी चाहिए। इसका मुख्य कारण यह है कि कंपनी के पास बहुत सारे लोग हैं जो कंपनी के उत्पादों और सेवाओं में रुचि रखते हैं। इसलिए नाश्ते के बाद कॉफी पीना ज्यादा आदर्श तरीका है।
कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय कब है?
कॉफी पीने का सही समय कैफीन का काम कर सकता है, जैसा कि ऊपर पैराग्राफ में बताया गया है, नाश्ते के बाद कॉफी पीने से गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स को रोका जा सकता है। लेकिन बहुत जल्दी कॉफी पीना कॉफी का सबसे अच्छा प्रभाव नहीं हो सकता। यूनिफ़ॉर्मड सर्विसेज यूनिवर्सिटी ऑफ़ हेल्थ साइंसेज (यूनिफ़ॉर्मड सर्विसेज यूनिवर्सिटी) के शोध से पता चलता है कि अंतःस्रावी से संबंधित कारणों के लिए कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय वास्तव में दोपहर के करीब है। शोधकर्ता मिलर (स्टीवन मिलर) ने बताया कि सुबह 6 से 8 बजे शरीर में कोर्टिसोन (कोर्टिसोल) की उच्चतम सांद्रता होती है, कोर्टिसोन शरीर को भंडारण में पोषक तत्वों को तोड़ने के लिए प्रेरित करेगा, ताकि शरीर द्वारा लाए गए परिवर्तनों का सामना कर सके। बाहरी दुनिया ताकि हम जाग्रत, मानसिक ध्यान की स्थिति में हो सकें। सुबह 8 बजे के बाद कोर्टिसोन की मात्रा धीरे-धीरे कम होने लगेगी। इसलिए, लगभग 10:00 पर थोड़ी सी कॉफी एक ताज़ा प्रभाव प्राप्त करने के लिए कोर्टिसोन के स्राव को उत्तेजित कर सकती है।

कॉफी पीने का एक और समय भोजन के बाद दोपहर में होता है, खाने के बाद शरीर को फिर से पोषण कोर्टिसोन स्राव प्राप्त करने के लिए, शरीर को इन पोषक तत्वों का उपयोग करने के लिए प्रेरित करता है, लेकिन दोपहर के भोजन के बाद लगभग 1:00 से 3:{{3} } में कमी आने लगेगी, ब्लड शुगर बढ़ने के साथ-साथ मस्तिष्क उनींदा हो जाता है, दोपहर के भोजन के बाद एक कप कॉफी से नींद खुल सकती है। इसके अलावा, रात की नींद को ध्यान में रखते हुए कैफीन का चयापचय समय लगभग 8 घंटे है, दोपहर 1:00 बजे से दोपहर 3:00 बजे तक सबसे अच्छा पीने के लिए।
एक दिन में कितनी कॉफी पी सकते हैं?
खाद्य विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ वर्तमान में सलाह देते हैं कि कैफीन का कुल दैनिक सेवन 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, एक दिन में लगभग 1 से 3 कप कॉफी, और फिर अपनी जरूरतों और भावनाओं के अनुसार समायोजित करें। प्रमुख सुविधा स्टोर या कैफे ज्यादातर प्रत्येक कप कॉफी की कैफीन सामग्री के साथ चिह्नित होते हैं।
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