झिंजियांग होटन के तीन खजाने हैं: सिस्टेन्चे, अखरोट और चीनी खजूर

37 डिग्री उत्तरी अक्षांश पर ग्रीन लीजेंड - होटन सिस्टांचे

झिंजियांग होटन में तीन खजाने हैं: सिस्टेन्चे, अखरोट और बेर। अखरोट और खजूर व्यापक रूप से जाने जाते हैं, लेकिन सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला के अद्भुत प्रभावों के बारे में बहुत कम जानकारी है, जिसे "रेगिस्तानी जिनसेंग" के रूप में जाना जाता है।

चीनी जड़ी बूटी सिस्टैंच

झिंजियांग में होटन के एक अद्वितीय संसाधन के रूप में, ट्यूबलर सिस्टांच एकमात्र दुर्लभ पौधा है जो झिंजियांग, चीन के तकलामाकन रेगिस्तान (एक मृत रेगिस्तान) क्षेत्र में उगाने के लिए उपयुक्त है। यह स्वर्णिम अक्षांश रेखा -37 डिग्री एन पर स्थित है, जो प्रकृति के सार को दर्शाता है और कुनलुन पर्वत के बर्फ के पानी से सिंचित होता है, जिसे "रेगिस्तान में जीवित सोना" के रूप में जाना जाता है।

यह न केवल एक स्थानीय खजाना है, बल्कि क्षेत्र के शतायु लोगों ने भी इसे पीढ़ियों से दैनिक सामग्री और लोक उपचार के लिए औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया है। इसने स्थानीय पारिस्थितिकी पर्यावरण की भी रक्षा की है, स्थानीय किसानों को "रेगिस्तानी सोने के खनन" को प्राप्त करने में सक्षम बनाया है, हॉटन को लक्षित गरीबी उन्मूलन में सहायता की है, और झिंजियांग में पर्यावरण बहाली और जातीय सद्भाव को बहुत बढ़ावा दिया है।

स्थानीय ग्रामीण सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला उगाते हैं

"चीन की नौ अमर घासों" में से एक, सिस्टांचे डेज़र्टिकोला का उपयोग 2300 से अधिक वर्षों से पारंपरिक चीनी दवा के रूप में किया जाता रहा है। "शेनॉन्ग मटेरिया मेडिका क्लासिक" में दर्ज है: "इसका स्वाद मीठा होता है और यह थोड़ा गर्म होता है। यह पाँच दर्द और सात चोटों का इलाज कर सकता है, मध्य को पोषण दे सकता है, तनों में ठंड और गर्मी के रोगों को खत्म कर सकता है, पाँच आंतरिक अंगों को पोषण दे सकता है, यिन को मजबूत कर सकता है, सार और क्यूई को लाभ पहुँचा सकता है, कई बच्चे पैदा कर सकता है और महिलाओं की बीमारियों का इलाज कर सकता है। लंबे समय तक सेवन करने से शरीर हल्का हो सकता है।"

सिस्टांचे डेज़र्टिकोला प्रभावकारिता-गुर्दे को मजबूत बनाना

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प्राचीन काल में, इसे अक्सर श्रद्धांजलि के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, और मंगोल लोगों के बीच एक किंवदंती भी है जो मानती है कि सिस्टेन्चे डेसर्टिकोला स्वर्ग द्वारा चंगेज खान को दिया गया भोजन है। लंबे समय तक सेवन से शारीरिक शक्ति बढ़ सकती है, सहनशक्ति बढ़ सकती है और थकान का प्रतिरोध हो सकता है, साथ ही मनुष्यों और जानवरों की यौन और प्रजनन क्षमता भी बढ़ सकती है।

आधुनिक शोध से पता चला है कि सिस्टेंचे डेज़र्टिकोला में थकान दूर करने, ऊर्जा बढ़ाने, यकृत और गुर्दे की रक्षा करने, आंतों को नमी देने और मल त्याग को बढ़ावा देने, त्वचा को गोरा और सुंदर बनाने, जीर्ण मनोभ्रंश को रोकने और उसका इलाज करने और बुढ़ापे में देरी करने के प्रभाव हैं। हाल के वर्षों में, इसका व्यापक रूप से नैदानिक ​​नुस्खों, पारंपरिक चीनी पेटेंट दवाओं और सरल तैयारियों और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में उपयोग किया गया है।

सिस्टांच-अल्जाइमर रोग को रोकें

सिस्टांच डेज़र्टिकोला को कई तरीकों से खाया जा सकता है, जैसे चाय, वाइन, सूप, कॉन्जी, स्टू आदि बनाकर, जो शरीर को टोन करने में बेहतर प्रभाव डालता है।

"चीनी प्रसिद्ध फल" - होटन पतली त्वचा वाले अखरोट

झिंजियांग में होटन चीन में अखरोट की खेती करने वाले सबसे शुरुआती क्षेत्रों में से एक है और इसे "अखरोट का गृहनगर" भी कहा जाता है। हेतियान काउंटी में अखरोट की खेती का एक लंबा इतिहास है, प्रचुर संसाधन हैं और इसकी गुणवत्ता बहुत अच्छी है। यह अपने पतले छिलके वाले अखरोट के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें पतले खोल, बड़े फल और उच्च तेल सामग्री की विशेषताएं हैं।

स्वादिष्ट और वसायुक्त अखरोट की गिरी न केवल पौष्टिक होती है, बल्कि इसमें विशेष चिकित्सीय प्रभाव भी होते हैं। "डाइटरी थेरेपी मटेरिया मेडिका" में, यह दर्ज किया गया है कि अखरोट की गिरी में वसा में लिनोलिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड होता है, जो रक्त को शुद्ध कर सकता है, संवहनी दीवार से अशुद्धियों को हटा सकता है, और हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों को रोकने के जादुई प्रभाव को प्राप्त कर सकता है। यह न्यूरैस्थेनिया के इलाज के लिए एक सहायक भी है, स्मृति में गिरावट को विलंबित कर सकता है, और मस्तिष्क को पोषण देने और बुद्धि बढ़ाने का प्रभाव डालता है। विशेष रूप से सौंदर्य और त्वचा की देखभाल के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। नियमित रूप से अखरोट खाने से सेल ऑक्सीकरण के कारण होने वाली उम्र बढ़ने की घटना में देरी हो सकती है, ठंडे हाथ और पैर से राहत मिल सकती है, बालों की चमक और युवा उपस्थिति को बनाए रखा जा सकता है, और सौंदर्य और स्वास्थ्य दोनों पर एक निर्विवाद प्रभाव पड़ता है।

चीनी औषधीय सामग्री जैसे कि सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला

क्यूई को मजबूत करने और रक्त को पोषण देने के लिए अच्छा उत्पाद - होटन जुजुबे

हेतियन झिंजियांग के दक्षिणी भाग में स्थित है, जहाँ बहुत कम बारिश और सूखा होता है। यहाँ 15 घंटे तक रोशनी रहती है और दिन और रात के बीच तापमान का अंतर बहुत ज़्यादा होता है। स्थानीय लाल खजूर अपने बड़े आकार, पतली त्वचा, छोटी गुठली, मोटे गूदे, अच्छे रंग और झुर्रियों के बिना सूखेपन के लिए जाने जाते हैं। विटामिन सी की मात्रा भरपूर होती है, जो सेब की तुलना में 70 से 80 गुना ज़्यादा होती है। ताज़े बेर में विभिन्न सब्जियों और अन्य फलों की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है, साथ ही इसमें चीनी की मात्रा भी अधिक होती है। हेतियन का लाल बेर देश में सबसे अच्छा होता है, जिसमें मोटा गूदा और छोटी गुठली होती है, और इसका स्वाद ऐसा होता है जिसकी तुलना हामी लाल बेर से नहीं की जा सकती। इसे सूप, दलिया, चाय में बनाया जा सकता है या सीधे खाया जा सकता है। यह महिलाओं के लिए एक अच्छा टॉनिक है।

हुआंगडी नेइजिंग और मटेरिया मेडिका के संग्रह के अनुसार, बेर में क्यूई और गुर्दे को पोषण देने, रक्त और रूप को पोषण देने, यकृत को पोषण देने और रक्तचाप को कम करने, मन को शांत करने और यांग को मजबूत करने, और कमी और थकान का इलाज करने के प्रभाव होते हैं।