औद्योगिक भांग के अवशेषों से पॉलीसेकेराइड का निष्कर्षण, भौतिक रसायन गुण, एंटी-एजिंग और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियां भाग 1

अमूर्त: कैनबिडिओल निष्कर्षण के बाद औद्योगिक गांजा अवशेषों (आईएचआर) में बड़ी मात्रा में गांजा पॉलीसेकेराइड रह जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप संसाधनों की बर्बादी होती है। इसलिए, हेम्प पॉलीसेकेराइड का व्यवस्थित अध्ययन भविष्य में IHR के विकास के लिए फायदेमंद है। इस अध्ययन में, औद्योगिक भांग अवशेष पॉलीसेकेराइड (आईएचआरपी) के निष्कर्षण को एकल-कारक प्रयोग और ऑर्थोगोनल प्रयोगात्मक डिजाइन द्वारा अनुकूलित किया गया था। इष्टतम तापन निष्कर्षण स्थितियाँ निष्कर्षण तापमान 98 ◦C, ठोस-तरल अनुपात 1:10, निष्कर्षण समय 1 घंटा, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2, और पीएच 4 पर थीं। निष्कर्षण अनुपात और पॉलीसेकेराइड सामग्री थे 20.12 ± 0.55 प्रतिशत और 12.35 ± 0.26 प्रतिशत क्रमशः शर्तों पर। इसके अलावा, सबसे अच्छी अल्कोहल वर्षा की स्थिति 2 लीटर/घंटा के साथ पंप करना, लगातार हिलाना और 4 घंटे के लिए बर्फ-पानी से स्नान करना था। कच्चे IHRPs को कॉलम क्रोमैटोग्राफी द्वारा और अधिक शुद्ध किया गया और शुद्ध IHRPs की पॉलीसेकेराइड/प्रोटीन सामग्री 34.44 प्रतिशत और 1.61 प्रतिशत थी। IHRP मुख्य रूप से दस मोनोसेकेराइड और कुछ गैर-चीनी घटकों से बने होते हैं जिनमें कार्बनिक एसिड, फ्लेवोनोइड, स्टेरॉयड और ग्लाइकोसाइड शामिल हैं। एफटी-आईआर ने आईएचआरपी के पॉलीसेकेराइड कंकाल का प्रदर्शन किया। इसके अलावा, आईएचआरपी की डीपीपीएच और एबीटीएस सफाई दरें 76.00 प्रतिशत और 1 मिलीग्राम/एमएल की सांद्रता पर 99.05 प्रतिशत थीं। IHRPs एपिडर्मल कोशिकाओं के प्रसार और कोशिका खरोंचों के उपचार को बढ़ावा दे सकते हैं। इस बीच, IHRPs एंटी-एजिंग-संबंधी जीन की अभिव्यक्ति को बढ़ावा दे सकते हैं। कुल मिलाकर, IHRPs कई पहलुओं में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग उत्पादों का एक वांछनीय प्राकृतिक स्रोत हो सकता है।

सिस्टैंच का ग्लाइकोसाइड हृदय और यकृत के ऊतकों में एसओडी की गतिविधि को भी बढ़ा सकता है, और प्रत्येक ऊतक में लिपोफसिन और एमडीए की सामग्री को काफी कम कर सकता है, विभिन्न प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन रेडिकल्स (ओएच-, एच₂ओ₂, आदि) को प्रभावी ढंग से हटा सकता है और डीएनए क्षति से बचा सकता है। ओएच-रेडिकल्स द्वारा। सिस्टैंच फेनिलएथेनॉइड ग्लाइकोसाइड्स में मुक्त कणों की एक मजबूत सफाई क्षमता होती है, विटामिन सी की तुलना में उच्च कम करने की क्षमता होती है, शुक्राणु निलंबन में एसओडी की गतिविधि में सुधार होता है, एमडीए की सामग्री कम होती है, और शुक्राणु झिल्ली समारोह पर एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। सिस्टैंच पॉलीसेकेराइड डी-गैलेक्टोज के कारण प्रयोगात्मक रूप से वृद्ध चूहों के एरिथ्रोसाइट्स और फेफड़ों के ऊतकों में एसओडी और जीएसएच-पीएक्स की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं, साथ ही फेफड़ों और प्लाज्मा में एमडीए और कोलेजन की सामग्री को कम कर सकते हैं और इलास्टिन की सामग्री को बढ़ा सकते हैं। डीपीपीएच पर एक अच्छा सफाई प्रभाव, वृद्ध चूहों में हाइपोक्सिया के समय को लम्बा खींचना, सीरम में एसओडी की गतिविधि में सुधार करना, और प्रयोगात्मक रूप से वृद्ध चूहों में फेफड़ों के शारीरिक अध: पतन में देरी करना, सेलुलर रूपात्मक अध: पतन के साथ, प्रयोगों से पता चला है कि सिस्टैंच में अच्छी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता है और त्वचा की उम्र बढ़ने वाली बीमारियों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए एक दवा बनने की क्षमता रखती है। साथ ही, सिस्टैंच में इचिनाकोसाइड में डीपीपीएच मुक्त कणों को साफ़ करने की एक महत्वपूर्ण क्षमता है और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को साफ़ कर सकती है, मुक्त कट्टरपंथी प्रेरित कोलेजन गिरावट को रोक सकती है, और थाइमिन मुक्त कट्टरपंथी आयन क्षति पर भी अच्छा मरम्मत प्रभाव डालती है।

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कीवर्ड: औद्योगिक भांग; बहुशर्करा; निष्कर्षण; प्रतिउपचारक गतिविधि; बुढ़ापा रोधी गतिविधि

1 परिचय

गांजा (कैनाबिस सैटिवा एल.), कैनबिस परिवार की एक वार्षिक जड़ी-बूटी, का उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है [1]। औद्योगिक भांग की टेट्राहाइड्रोकैनाबिनॉल (THC) सामग्री 0.3 wt प्रतिशत से कम है, जो मेडिकल मारिजुआना और मनोरंजक मारिजुआना [2,3] से अलग है। इसलिए, औद्योगिक भांग की खेती कानूनी तौर पर बड़े पैमाने पर की जा सकती है। औद्योगिक भांग की रासायनिक संरचना बहुत जटिल है, जिसमें कैनाबिनोइड्स, टेरपेनोइड्स, एल्कलॉइड्स और फ्लेवोनोइड्स शामिल हैं [4]। सबसे अधिक बायोएक्टिव यौगिक कैनाबिनोइड्स हैं जिनमें 130 से अधिक टेरपीन फेनोलिक यौगिक शामिल हैं जो मुख्य रूप से फूलों के शीर्ष में जमा होते हैं [5]। प्रमुख कैनाबिनोइड्स हैं टीएचसी, कैनबिडिओल (सीबीडी), कैनाबिनोल (सीबीएन), कैनाबिगेरोल (सीबीजी), कैनाबिडिवेरिन (सीबीडीवी), कैनाबिडिओल (सीबीटी), और कैनाबिसाइक्लोल (सीबीएल) [6]। उनमें से, टीएचसी, विभिन्न देशों में प्रतिबंधित एक साइकोएक्टिव यौगिक है, और सीबीडी अपनी महत्वपूर्ण जैव सक्रियता के लिए सबसे अधिक अध्ययन किए जाने वाले कैनाबिनोइड हैं [7], जैसे कि न्यूरोप्रोटेक्टिव, एंटीपीलेप्टिक, एंटीकैंसर और इम्यूनोरेगुलेटरी गतिविधियां [8]। इन यौगिकों के अस्तित्व से औद्योगिक भांग का महत्व बढ़ जाता है। वर्तमान में, औद्योगिक भांग का उपयोग दैनिक रसायनों, सामग्रियों, ऊर्जा और चिकित्सा के क्षेत्र में व्यापक रूप से किया गया है [9]। औद्योगिक भांग के अवशेषों (IHR) का वर्तमान उपचार उन्हें सीधे त्याग रहा है, जो न केवल पर्यावरण को प्रदूषित करता है बल्कि संसाधनों की बर्बादी का कारण भी बनता है [10]।

पॉलीसैकेराइड एक बहुलक है जिसमें 10 से अधिक मोनोसैकेराइड होते हैं [11]। यह सबसे आवश्यक जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स में से एक है। हाल के वर्षों में, कई लेखों में बताया गया है कि पौधों से प्राप्त प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड में अच्छी जैविक गतिविधियाँ होती हैं, जिनमें कैंसर विरोधी [12], सूजन रोधी [13], एंटीऑक्सीडेंट [14], इम्यूनोमॉड्यूलेटरी [15], हाइपोग्लाइसेमिक [16] और एंटीवायरल गतिविधियाँ शामिल हैं। [17]. पॉलीसेकेराइड की आणविक संरचना और स्थानिक संरचना आम तौर पर उनके गुणों और गतिविधियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है [18]। पॉलीसेकेराइड के पृथक्करण, शुद्धिकरण और संरचनात्मक विश्लेषण तकनीक के विकास के साथ, यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि पॉलीसेकेराइड का दवा, सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य क्षेत्रों में महान अनुप्रयोग मूल्य हैं [19]। औद्योगिक भांग के अवशेषों से पॉलीसेकेराइड की मात्रा लगभग 10 प्रतिशत -15 प्रतिशत है। हेम्प पॉलीसेकेराइड में कई उत्कृष्ट भौतिक-रासायनिक गुण होते हैं क्योंकि उनमें बहुत सारे हाइड्रोफिलिक हाइड्रॉक्सिल होते हैं, जैसे कि मजबूत जल-अवशोषण क्षमता, पायसीकारी गुण और अच्छी फिल्म बनाने की क्षमता। इस बीच, हेम्प पॉलीसेकेराइड में नमी बनाए रखने, जीवाणुरोधी और कोई विषैला प्रभाव नहीं होता है। इसलिए, सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्र में उनके आवेदन की व्यापक संभावनाएं हैं। हेम्प पॉलीसेकेराइड्स (ओलिगोसेकेराइड्स या कुछ चीनी अल्कोहल) के किण्वित उत्पादों, जिनमें अच्छे एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एजिंग और एंटी-थकावट गतिविधियाँ होती हैं, का उपयोग कार्यात्मक पेय विकसित करने के लिए किया गया है [20]। हेम्प पॉलीसेकेराइड की संरचना अपेक्षाकृत जटिल है और यह मोनोसैकेराइड से लेकर 5 × 104 दा पॉलीसेकेराइड तक होती है।

हेम्प पॉलीसेकेराइड के पृथक्करण और निष्कर्षण के बारे में कुछ रिपोर्टें हैं। हिलेस्टैड एट अल। भांग से दो ग्लाइकोप्रोटीन पृथक किए। ग्लूकोसाइड श्रृंखला की लिंकेज संरचना और श्रृंखला और प्रोटीन के बीच संबंध का विश्लेषण मिथाइलेशन और स्मिथ गिरावट [21] द्वारा किया गया था। जेडब्ल्यू ग्रोसे एट अल। क्रमशः संयुक्त राज्य अमेरिका, थाईलैंड और वियतनाम में उगाए गए भांग की कार्बोहाइड्रेट सामग्री को मापा गया। यह बताया गया कि विभिन्न क्षेत्रों की किस्मों के बीच यौगिकों के प्रकार और सामग्री में बड़े अंतर मौजूद थे [22]। झेंग एट अल. एचपीएलसी और एफटी-आईआर द्वारा, भांग के बीज पॉलीसेकेराइड के दो घटकों, एचएसपी 0 और एचएसपी 0.2 की मोनोसैकेराइड संरचना और संरचना का विश्लेषण किया गया। यह पाया गया कि एचएसपी 0 और एचएसपी 0.2 दोनों में सल्फेट रेडिकल्स [23] थे। द्वि एट अल. जेल निस्पंदन क्रोमैटोग्राफी द्वारा दो गांजा बीज पॉलीसेकेराइड HS1 और HS2 प्राप्त किए गए। मुख्य मोनोसेकेराइड डी-अरेबिनोज़, डी-ज़ाइलोज़, डी-मैनोज़, डी-गैलेक्टोज़ और डी-ग्लूकोज़ थे, और उनके दाढ़ अनुपात 0.12, 0 थे।09 , 0.15, 0.11, और 0.12, क्रमशः [24]। गुओ एट अल. औद्योगिक भांग की पत्तियों से पॉलीसेकेराइड तैयार किया और उनकी जीवाणुरोधी गतिविधि पर पराबैंगनी प्रकाश, तापमान और पीएच के प्रभावों का अध्ययन किया। यह पाया गया कि एस. ऑरियस के विरुद्ध पॉलीसेकेराइड की न्यूनतम जीवाणुनाशक सांद्रता और न्यूनतम अवरोधक सांद्रता क्रमशः 6.25 और 3.125 मिलीग्राम/एमएल थी। इसके अतिरिक्त, पीएच 7 होने पर जीवाणुरोधी गतिविधि सबसे अधिक थी।

इस अध्ययन में, कैनबिडिओल निष्कर्षण के बाद आईएचआर का उपयोग पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण के लिए कच्चे माल के रूप में किया गया था। औद्योगिक भांग अवशेष पॉलीसेकेराइड (आईएचआरपी) की निष्कर्षण और शुद्धिकरण प्रक्रिया को अनुकूलित किया गया था। फिर IHRPs की संरचना और संरचना का विश्लेषण किया गया। इसके अलावा, आईएचआरपी की एबीटीएस और डीपीपीएच सफाई क्षमता का मूल्यांकन किया गया था। सेलुलर स्तर पर इसकी एंटी-एजिंग गतिविधि का भी अध्ययन किया गया। आशा है कि IHRPs का सौंदर्य प्रसाधनों और कार्यात्मक खाद्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है।

2. परिणाम और चर्चा

2.1. IHRPs के लिए निष्कर्षण के एकल कारक प्रयोग

2.1.1. पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर निष्कर्षण विधियों का प्रभाव

पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर अंतःस्राव निष्कर्षण, हीटिंग निष्कर्षण और अल्ट्रासोनिक-सहायता निष्कर्षण के प्रभाव चित्र 1 ए में दिखाए गए हैं। यह देखा जा सकता है कि अंतःस्राव निष्कर्षण की पॉलीसेकेराइड सामग्री 0 प्रतिशत के करीब थी, जिससे संकेत मिलता है कि लगभग कोई पॉलीसेकेराइड नहीं निकाला गया था और अर्क में मुख्य रूप से रंगद्रव्य और अन्य पानी में घुलनशील घटक शामिल थे। परिणाम अंतःस्राव निष्कर्षण के बहुत धीरे-धीरे होने और आईएचआर की कोशिका दीवार के टूटे नहीं होने के कारण थे। इस प्रकार, पॉलीसेकेराइड को कोशिकाओं से नहीं निकाला जा सका, जिसके कारण पॉलीसेकेराइड सामग्री और अंतःस्राव निष्कर्षण का निष्कर्षण अनुपात बहुत कम हो गया। तापन निष्कर्षण का निष्कर्षण अनुपात अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण की तुलना में अधिक था। हालाँकि, हीटिंग निष्कर्षण की पॉलीसेकेराइड सामग्री (11.27 प्रतिशत) अल्ट्रासोनिक-सहायता निष्कर्षण (13.81 प्रतिशत) की तुलना में कम थी। प्रक्रिया की सरलता और कम लागत के कारण हीटिंग निष्कर्षण सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली निष्कर्षण विधियों में से एक है। हालाँकि, हीटिंग निष्कर्षण का समय अपेक्षाकृत लंबा है और निष्कर्षण अनुपात अधिक नहीं है। निष्कर्षण तापमान का आमतौर पर निष्कर्षण अनुपात पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इस कार्य में हीटिंग निष्कर्षण का उच्च निष्कर्षण अनुपात इसलिए था क्योंकि हीटिंग निष्कर्षण 98 ◦C पर किया गया था जबकि अल्ट्रासोनिक-सहायता निष्कर्षण 60 ◦C पर किया गया था। अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण निष्कर्षण के समय को कम कर सकता है क्योंकि गुहिकायन प्रभाव और यांत्रिक प्रभाव कोशिका की दीवारों को नष्ट कर सकता है, विलायक के प्रवेश में सुधार कर सकता है, और पॉलीसेकेराइड के विलायक में स्थानांतरण को तेज कर सकता है [25]। इस प्रकार, अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण की पॉलीसेकेराइड सामग्री हीटिंग निष्कर्षण की तुलना में अधिक थी। प्रक्रिया की सरलता और औद्योगीकरण को देखते हुए हीटिंग निष्कर्षण को निम्नलिखित प्रयोगों के लिए चुना गया था।

2.1.2. पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर निष्कर्षण तापमान का प्रभाव

पॉलीसैकराइड निष्कर्षण पर निष्कर्षण तापमान का प्रभाव चित्र 1 बी में दिखाया गया था जब ठोस-तरल अनुपात 1:10 था, निष्कर्षण का समय 1 घंटा था, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2 थी, और पीएच 7 था। निष्कर्षण अनुपात और पॉलीसैकराइड सामग्री दोनों तापमान में वृद्धि के साथ वृद्धि हुई। जब तापमान 98 डिग्री सेल्सियस था, तो उच्चतम निष्कर्षण अनुपात और पॉलीसेकेराइड सामग्री क्रमशः 14.99 प्रतिशत और 12.03 प्रतिशत थी।

2.1.3. पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर ठोस-तरल अनुपात का प्रभाव

जब निष्कर्षण तापमान 98 ◦C था, निष्कर्षण समय 1 घंटा था, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2 थी, और पीएच 7 था, पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर ठोस-तरल अनुपात के प्रभाव चित्र 1सी में प्रदर्शित किए गए थे। निष्कर्षण अनुपात धीरे-धीरे ठोस-तरल अनुपात के साथ 1:6 से 1:10 तक बढ़ गया और फिर सुचारू हो गया। हालाँकि, पॉलीसेकेराइड सामग्री ठोस-तरल अनुपात से लगभग प्रभावित नहीं थी। इसके अलावा, पौधों की पत्तियों के कम घनत्व के कारण ठोस-तरल अनुपात 1:5 होने पर घोल कच्चे माल को डुबा सकता है। इसलिए, मुख्य रूप से 1:6 के ठोस-तरल अनुपात का अध्ययन किया गया।

2.1.4. पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर पीएच का प्रभाव

जब निष्कर्षण तापमान 98 ◦C था, निष्कर्षण समय 1 घंटा था, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2 थी, और ठोस-तरल अनुपात 1:10 था, पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर पीएच का प्रभाव चित्र 1 डी में प्रदर्शित किया गया था। जब घोल को धीरे-धीरे अम्लीकृत या क्षारीय किया गया, तो निष्कर्षण अनुपात में कुछ हद तक सुधार हुआ। हालाँकि, पीएच में वृद्धि के साथ पॉलीसेकेराइड सामग्री में कमी की प्रवृत्ति थी, जिसने संकेत दिया कि अम्लीय स्थिति IHRPs के निष्कर्षण के लिए फायदेमंद थी।

2.1.5. पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर निष्कर्षण समय का प्रभाव

जब निष्कर्षण तापमान 98 ◦C था, पीएच 7 था, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2 थी, और ठोस-तरल अनुपात 1:10 था, पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर निष्कर्षण समय के प्रभाव चित्र 1e में प्रदर्शित किए गए थे। जब निष्कर्षण का समय 1 घंटे से अधिक हो गया तो निष्कर्षण अनुपात हल्का कम हो गया। इसके अलावा, पॉलीसेकेराइड सामग्री विभिन्न निष्कर्षण समयों से लगभग प्रभावित नहीं थी।

2.1.6. पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर क्रमिक निष्कर्षणों की संख्या का प्रभाव

जब निष्कर्षण तापमान 98 ◦C था, निष्कर्षण समय 1 घंटा था, पीएच 7 था, और ठोस-तरल अनुपात 1:10 था, पॉलीसेकेराइड निष्कर्षण पर कई क्रमिक निष्कर्षणों के प्रभाव चित्र 1एफ में दिखाए गए थे। जब दूसरी बार कच्चा माल निकाला गया तो निष्कर्षण अनुपात गिरकर 5.11 प्रतिशत हो गया। इसके अलावा, जब तीसरी बार कच्चा माल निकाला गया तो पॉलीसेकेराइड की मात्रा बहुत कम थी।

2.2. IHRPs के लिए निष्कर्षण का ऑर्थोगोनल प्रायोगिक डिजाइन

It could be seen that extraction temperature, solid–liquid ratio, number of successive extractions, and pH had a great influence on polysaccharide extraction based on the single-factor experiments. Therefore, the orthogonal experiments were carried out to further optimize the extraction conditions. As shown in Table 1, the order of effect of individual factors on polysaccharide extraction was: extraction temperature > several successive extractions>ठोस-तरल अनुपात > pH. समूह 5 (ठोस-तरल अनुपात 1:8 था, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 3 थी, निष्कर्षण तापमान 80 डिग्री सेल्सियस था, और पीएच 4 था) में सबसे अधिक पॉलीसेकेराइड सामग्री (12.79 प्रतिशत) थी जबकि समूह 9 (ठोस-तरल अनुपात 1 था) :10, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2 थी, निष्कर्षण तापमान 98 ◦C था, और पीएच 4 था) में दूसरी सबसे अधिक पॉलीसेकेराइड सामग्री (12.26 प्रतिशत) थी। ऊर्जा की खपत और संचालन क्षमता को ध्यान में रखते हुए, सबसे उपयुक्त निष्कर्षण स्थितियों को निर्धारित करने के लिए समूह 5 और 9 के बीच तुलना सत्यापन आयोजित किया गया था। जैसा कि तालिका 2 में दिखाया गया है, सत्यापित प्रयोगों से पता चला है कि समूह 5 और 9 के बीच पॉलीसेकेराइड सामग्री बहुत करीब थी। इस प्रकार, ऊर्जा की खपत को बचाने के लिए, निम्नलिखित प्रयोगों में इसके उपयोग के लिए IHRPs निकालने के लिए समूह 9 की निष्कर्षण स्थितियों का चयन किया गया था: ठोस-तरल अनुपात 1:10 था, निष्कर्षण तापमान 98 ◦C था, क्रमिक निष्कर्षण की संख्या 2 थी, और पीएच 4 था.

2.3. IHRPs अल्कोहल वर्षा की स्थिति की स्क्रीन

IHRPs निष्कर्षण समाधान 2.2 द्वारा अनुकूलित निष्कर्षण स्थितियों के अनुसार प्राप्त किया गया था। विभिन्न अल्कोहल अवक्षेपण स्थितियों के प्रभावों को तालिका 3 में प्रदर्शित किया गया था। एक बार जोड़ने और 0.5 घंटे तक हिलाने की तुलना में, पंपिंग और लगातार हिलाने से पॉलीसेकेराइड सामग्री में और सुधार हो सकता है। हालाँकि, पॉलीसेकेराइड सामग्री पर शीतलन दर का प्रभाव स्पष्ट नहीं था। इसलिए, IHRPs की तैयारी के लिए समूह 4 की अल्कोहल अवक्षेपण स्थितियों को चुना गया था।

2.4. पॉलीसेकेराइड उपज और शुद्ध IHRPs की रासायनिक संरचना

कच्चे IHRPs को क्रमशः सक्रिय कार्बन सोखना, झिल्ली निस्पंदन, कॉलम क्रोमैटोग्राफी और सेवेज विधि द्वारा रंगहीन और शुद्ध किया गया था। जैसा कि चित्र 2 में दिखाया गया है, 8 प्रतिशत सक्रिय कार्बन सोखना के साथ उपचार में सबसे अच्छा रंग हटाने वाला प्रभाव था, इसके बाद कॉलम क्रोमैटोग्राफी उपचार किया गया। इसके अलावा, सेल्वेज विधि और झिल्ली निस्पंदन का लगभग कोई रंगहीन प्रभाव नहीं था। औद्योगीकरण और प्रक्रिया की सरलता को ध्यान में रखते हुए, इस पांडुलिपि में IHRPs को शुद्ध करने के लिए आयन एक्सचेंज रेजिन के साथ कॉलम क्रोमैटोग्राफी का उपयोग किया गया था। इसके अलावा, जैसा कि तालिका 4 में दिखाया गया है, जब अल्कोहल अवक्षेपण के बाद शुद्धिकरण किया गया तो IHRPs का वजन 15.26 ग्राम था, जबकि हीटिंग निष्कर्षण के बाद सीधे शुद्धिकरण किए जाने पर IHRPs का वजन 12.74 ग्राम था। हालाँकि, दोनों प्रक्रियाओं का वास्तविक पॉलीसेकेराइड वजन बहुत करीब था (4.69 ग्राम और 4.38 ग्राम)। इसलिए, लागत बचाने के लिए, हीटिंग निष्कर्षण के बाद सीधे कॉलम क्रोमैटोग्राफी शुद्धिकरण किया जा सकता है।

2.5. IHRPs की एफटी-आईआर स्पेक्ट्रोस्कोपी

एफटी-आईआर [26] की विशेषता अवशोषण चोटियों के आधार पर पॉलीसेकेराइड की कुछ संरचनात्मक विशेषताओं का अनुमान लगाया जा सकता है। IHRPs का FT-IR स्पेक्ट्रम चित्र 3 में दिखाया गया है और पॉलीसेकेराइड का विशिष्ट अवशोषण देखा जा सकता है। 3378 सेमी−1 के आसपास की चोटी को -OH खिंचाव कंपन के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था, जो -OH [27] के अस्तित्व का संकेत देता है। 2932 सेमी−1 पर कमजोर शिखर सीएच खिंचाव कंपन था, जिसमें -सीएच2 और -सीएच3 [28] का कंपन भी शामिल था। लगभग 1600 सेमी−1 का मजबूत शिखर -C=O खिंचाव कंपन [29] से संबंधित था, और 1413 सेमी−1 के आसपास का शिखर CO खिंचाव कंपन के लिए दर्शाया गया था, जो -COOH के अस्तित्व को दर्शाता है। इसके अलावा, 1080 सेमी−1 पर अपेक्षाकृत मजबूत शिखर ओएच झुकने वाले कंपन से मेल खाता है। IHRPs के FT-IR स्पेक्ट्रम ने IHRPs के पॉलीसैकेराइड कंकाल को प्रदर्शित करते हुए, पॉलीसेकेराइड के कई विशिष्ट अवशोषण शिखर प्रदर्शित किए।

2.6. IHRPs का मोनोसैकेराइड संरचना विश्लेषण

पॉलीसेकेराइड की जैव सक्रियता अक्सर मोनोसैकेराइड रचनाओं से संबंधित होती है। इस अध्ययन में, IHRPs की मोनोसैकेराइड संरचना को आयन क्रोमैटोग्राफी द्वारा प्राप्त किया गया था जैसा कि चित्र 4 में दिखाया गया है। मोनोसैकेराइड मानकों के अनुसार, IHRPs फ़्यूकोस, अरेबिनोज़, रैम्नोज़, गैलेक्टोज़, ग्लूकोज, ज़ाइलोज़, राइबोज़, गैलेक्टुरोनिक एसिड, गुलुरोनिक एसिड से बने थे। और ग्लुकुरोनिक एसिड। उनका गुणवत्ता प्रतिशत क्रमशः 1.33, 19.60, 10.41, 20.87, 27.42, 4.23, 3.12, 6.22, 0.28 और 2.37 था। यह पाया जा सकता है कि IHRPs में अरेबिनोज, रैम्नोज, गैलेक्टोज और ग्लूकोज मुख्य मोनोसेकेराइड थे। आईएचआरपी में ग्लूकोज एक प्रमुख मोनोसेकेराइड था और परिणाम पिछले अध्ययन [30] के अनुरूप था। यूरोनिक एसिड की सामग्री पॉलीसेकेराइड को नकारात्मक रूप से चार्ज कर सकती है। इस परिणाम का पॉलीसेकेराइड्स की जैव सक्रियता पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा [31]। इसके अलावा, IHRPs की पॉलीसेकेराइड सामग्री 30 प्रतिशत से 35 प्रतिशत के बीच थी। गैर-शर्करा घटक मुख्य रूप से कार्बनिक अम्ल, फ्लेवोनोइड, स्टेरॉयड और ग्लाइकोसाइड थे। इस बीच, प्रत्येक गैर-चीनी घटक की सामग्री अपेक्षाकृत कम थी।

2.7. एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि अध्ययन

पॉलीसेकेराइड्स की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का मूल्यांकन करने के लिए एबीटीएस और डीपीपीएच मुक्त कण सफाई क्षमता का बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है [32]। एबीटीएस और डीपीपीएच के खिलाफ आईएचआरपी की सफाई क्षमता तालिका 5 में प्रदर्शित की गई है। जैसा कि तालिका 5 में दिखाया गया है, आईएचआरपी एकाग्रता में वृद्धि के साथ डीपीपीएच और एबीटीएस दोनों की सफाई दर में वृद्धि हुई है। जब IHRPs की सांद्रता 1.0 mg/mL थी, तो DPPH सफाई दर 76.00 प्रतिशत थी जबकि ABTS सफाई दर 99 थी। . गणना के बाद, ABTS और DPPH के EC50 मान 0.34 और 0.47 mg/mL निर्धारित किए गए। हमारी जानकारी के अनुसार, IHRPs की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के बारे में कोई रिपोर्ट नहीं है। 12 कैनाबिस सैटिवा एल. मोनोएशियस किस्मों के पुष्पक्रमों की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का अध्ययन किया गया था [33]। उनमें से, अनानास में DPPH (EC{{16%).00 µg/mL) के खिलाफ सबसे मजबूत सफाई क्षमता थी, जबकि Kc-Virtus में ABTS (EC{{19%).77 µg/ के खिलाफ सबसे मजबूत सफाई क्षमता थी। एमएल). कैनबिडिओल-पूर्ण स्पेक्ट्रम तेल की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के संदर्भ में, यह बताया गया कि इसका डीपीपीएच ईसी50 158.0 माइक्रोग्राम/एमएल [34] था। इसके अतिरिक्त, सीबीडी का डीपीपीएच ईसी50 0.937 एमएम [35] बताया गया था। सीबीडीवी की मुक्त कणों को नष्ट करने की क्षमता का भी अध्ययन किया गया, यानी, एबीटीएस ईसी50 406.3 µM था जबकि DPPH EC50 3736 µM [36] था। उपरोक्त परिणामों से संकेत मिलता है कि IHRPs ने महान एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि दिखाई

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