भविष्य में उच्च बाजार अनुप्रयोग क्षमता वाले कई पौधे के अर्क

May 11, 2023

एंटीबायोटिक दवाओं के बढ़ते दुष्प्रभावों और समकालीन युवा आबादी की तनावपूर्ण और व्यस्त जीवनशैली के कारण होने वाली बीमारियों की घटनाओं की बढ़ती संख्या के साथ, अधिक उपभोक्ता धीरे-धीरे वनस्पति विज्ञान और पौधों के अर्क के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक हो रहे हैं। त्वचा की देखभाल, स्वास्थ्य देखभाल, कार्यात्मक भोजन, न्यूट्रास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में इसके उपयोग की मांग में काफी वृद्धि हुई है।


MarketsandMarkets के विश्लेषण के अनुसार, संयंत्र के अर्क का बाजार 2019 में लगभग 23.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर आंका गया था और 2025 तक 59.4 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है, 2019 से 2025 तक 16.5 प्रतिशत की सीएजीआर के साथ। सिंथेटिक सुगंध के दुष्प्रभावों के बारे में बढ़ती जागरूकता और वानस्पतिक दवाओं और हर्बल अर्क के स्वास्थ्य लाभ वनस्पति अर्क बाजार को महत्वपूर्ण रूप से चला रहे हैं। इसके अलावा, खाद्य और पेय उद्योग में पौधों के अर्क की बढ़ती मांग को संयंत्र के अर्क बाजार में बढ़ती आर एंड डी गतिविधियों और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों की बढ़ती लोकप्रियता से बढ़ावा मिलता है।

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महामारी के बाद के युग की निरंतरता के साथ, प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और नींद स्वास्थ्य संयंत्र निकालने के आवेदन बाजार के नए पसंदीदा बनने की उम्मीद है, जबकि मस्तिष्क स्वास्थ्य और आंखों की सुरक्षा हमेशा पौधे निकालने वाले आहार की खुराक के लिए लोगों की दो लोकप्रिय मांगें रही हैं। निम्नलिखित मुझे भविष्य में उच्च बाजार अनुप्रयोग क्षमता वाले कई पौधों के अर्क से परिचित कराते हैं:

सिस्टैंच का अर्क

Cistanche Extract एक शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार है जो Cistanche Deserticola और Cistanche tubulosa पौधों से प्राप्त होता है, जो आमतौर पर चीन, मंगोलिया और मध्य एशिया के शुष्क क्षेत्रों में पाए जाते हैं। अर्क सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा का एक हिस्सा रहा है, और इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे अक्सर "रेगिस्तान का जिनसेंग" कहा जाता है। एक समृद्ध इतिहास और इसकी प्रभावकारिता का समर्थन करने के लिए व्यापक शोध के साथ, हाल के वर्षों में सिस्टैंच अर्क एक लोकप्रिय आहार पूरक बन गया है। यह लेख मानव स्वास्थ्य और कल्याण पर सिस्टंच निकालने के विभिन्न प्रभावों का पता लगाएगा।

प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर

सिस्टैंच का अर्क एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर है, क्योंकि इसमें इचिनाकोसाइड और एक्टियोसाइड जैसे कई सक्रिय यौगिक होते हैं, जो प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाने के लिए दिखाए गए हैं। ये यौगिक प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं, जैसे कि मैक्रोफेज और लिम्फोसाइट्स, और शरीर के संक्रमण और रोगों के प्रतिरोध को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, सिस्टैंच के अर्क में एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण पाए गए हैं, जो इसे सर्दी, फ्लू और अन्य सामान्य बीमारियों के लिए एक प्रभावी उपाय बनाते हैं।

संज्ञानात्मक बढ़ाने वाला

सिस्टेन्च एक्सट्रैक्ट के सबसे उल्लेखनीय प्रभावों में से एक इसकी संज्ञानात्मक कार्यप्रणाली में सुधार करने की क्षमता है। इसमें कई न्यूरोप्रोटेक्टिव यौगिक शामिल हैं, जिनमें फेनिलेथेनॉइड ग्लाइकोसाइड शामिल हैं, जो तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देने, सिनैप्टिक प्लास्टिसिटी में सुधार करने और स्मृति और सीखने की क्षमताओं को बढ़ाने के लिए दिखाए गए हैं। इसके अतिरिक्त, सिस्टैन्च के अर्क को डोपामाइन, सेरोटोनिन और नॉरपेनेफ्रिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर के स्तर को बढ़ाने के लिए पाया गया है, जो मूड, प्रेरणा और संज्ञानात्मक कार्य को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग गुण

सिस्टैंच का अर्क एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, क्योंकि यह फेनिलथेनॉइड ग्लाइकोसाइड, पॉलीसेकेराइड और अन्य बायोएक्टिव यौगिकों से भरपूर होता है जो मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं और शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव को अल्जाइमर, कैंसर और हृदय संबंधी विकारों जैसे विभिन्न उम्र से संबंधित बीमारियों से जोड़ा गया है। ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके, सिस्टैंच का अर्क उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करने और समग्र स्वास्थ्य और दीर्घायु को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

यौन स्वास्थ्य और जीवन शक्ति

Cistanche निकालने पारंपरिक रूप से एक कामोद्दीपक और यौन रोग के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में इस्तेमाल किया गया है। यह जननांग क्षेत्र में रक्त प्रवाह बढ़ा सकता है, कामेच्छा बढ़ा सकता है और यौन प्रदर्शन में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, सिस्टैंच के अर्क को नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है, एक अणु जो रक्त प्रवाह और निर्माण गुणवत्ता को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि सिस्टंचे का अर्क शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता को बढ़ा सकता है, जिससे यह पुरुष बांझपन के लिए एक आशाजनक उपचार बन जाता है।

ऊर्जा बूस्टर और थकान सेनानी

सिस्टेन्च एक्सट्रैक्ट अपने एडाप्टोजेनिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर को तनाव के अनुकूल बनाने और इष्टतम ऊर्जा स्तर बनाए रखने में मदद कर सकता है। एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के उत्पादन को बढ़ाकर, सेलुलर ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत, सिस्टेन्च एक्सट्रैक्ट थकान का मुकाबला कर सकता है और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकता है। यह इसे एथलीटों के साथ-साथ बर्नआउट या पुरानी थकान का अनुभव करने वाले व्यक्तियों के लिए एक उत्कृष्ट पूरक बनाता है।

स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करता है

लिपिड चयापचय को विनियमित करने और वसा ऊतक के गठन को दबाने के द्वारा सिस्टैंच अर्क को मोटापा-रोधी प्रभाव प्रदर्शित करने के लिए पाया गया है। यह ऊर्जा व्यय भी बढ़ा सकता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है, जो स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण कारक हैं। यह उन लोगों के लिए एक आशाजनक पूरक बनाता है जो स्वाभाविक रूप से और स्वस्थ रूप से अपने वजन का प्रबंधन करना चाहते हैं।

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अंत में, सिस्टैंच का अर्क स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, जो इसे किसी भी स्वास्थ्य आहार के लिए एक मूल्यवान जोड़ बनाता है। इसके प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले, संज्ञानात्मक-बढ़ाने वाले, एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग गुण, यौन स्वास्थ्य, जीवन शक्ति और वजन प्रबंधन में सुधार करने की क्षमता के साथ, इसे एक बहुमुखी और शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार बनाते हैं। किसी भी आहार पूरक के साथ, एक सिस्टंच दैनिक दिनचर्या को शामिल करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना आवश्यक है।

बकोपा मोनिएरी अर्क

मुख्य लाभ: मस्तिष्क स्वास्थ्य


Bacopa monnieri एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग आमतौर पर तनाव से राहत, याददाश्त बढ़ाने और बहुत कुछ के लिए आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि Bacopa Monnieri और इसके अर्क का मस्तिष्क-निर्माण प्रभाव होता है, Bacopa Monnieri और इसके इथेनॉल अर्क चूहों की सीखने की क्षमता में काफी सुधार कर सकते हैं, और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देने का प्रभाव मुख्य रूप से इथेनॉल में Bacopa Monnieri के कारण होता है। बी दो सक्रिय सैपोनिन हैं। सामान्य चूहों के सीखने और स्मृति कार्यों को बढ़ावा देने के अलावा, सक्रिय तत्व स्कोपोलामाइन, बिजली के झटके और संयम तनाव के कारण भूलने की बीमारी (स्मृति हानि) को भी रोक सकते हैं और स्पष्ट अवसादरोधी प्रभाव पैदा कर सकते हैं। Bacopa monniera का व्यापक रूप से विभिन्न अनुभूति-वर्धक और मस्तिष्क-निर्माण की खुराक में उपयोग किया गया है।

हॉप्स एक्सट्रैक्ट

मुख्य कार्य: भावनात्मक समर्थन, हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य


हॉप्स ऐसे पदार्थ हैं जो बीयर का स्वाद और एंटीसेप्टिक गुण देते हैं, और बीयर बनाने के लिए एक अनिवार्य कच्चा माल भी हैं। बीयर ब्रूइंग में, हॉप्स में ताज़ा सुगंध, थोड़ा कड़वा स्वाद और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, और सफेद, महीन और समृद्ध झाग बनाते हैं, और स्पष्ट करने वाले पौधे में भी भूमिका निभाते हैं।


इसके अलावा, हॉप्स के उत्कृष्ट औषधीय प्रभाव भी हैं। अध्ययनों से पता चला है कि हॉप्स में पॉलीफेनोल्स का स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है; हॉप्स में निहित ल्यूपुलोन और ह्यूमुलोन जैसे रासायनिक घटकों का माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, बेसिलस सबटिलिस आदि पर निरोधात्मक प्रभाव होता है, और निम्न रक्त शर्करा होता है, पाचन को बढ़ावा देता है, नसों को शांत करता है और तनाव से राहत देता है, और जोड़ों के दर्द से राहत देता है। वर्तमान में, हॉप अर्क का उपयोग अक्सर विदेशों में आहार की खुराक और नींद को बढ़ावा देने और हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य से संबंधित खाद्य और पेय पदार्थों में किया जाता है।


हाल ही में एक जापानी अध्ययन में पाया गया कि हॉप अर्क भी एकाग्रता और सोच में सुधार कर सकता है। इसलिए, भविष्य में, छात्रों और कामकाजी लोगों को सोचने और उनके दिमाग का उपयोग करने में सहायता करने के लिए कड़वाहट को अनुकूलित करने के लिए डिओडोराइज़ेशन तकनीक के बाद सुविधाजनक और रेडी-टू-ईट फ़ज या टैबलेट कैंडी पर हॉप एक्सट्रैक्ट लागू किया जा सकता है।

गेंदा का अर्क

मुख्य कार्य: नेत्र सुरक्षा


गेंदे के फूल, पत्तियों और जड़ों का उपयोग औषधि के रूप में किया जा सकता है, जिसमें गर्मी को दूर करने और कफ को कम करने, रक्त को पोषण देने और मासिक धर्म को उत्तेजित करने, विषहरण और सूजन को कम करने का प्रभाव होता है। शरद ऋतु और सर्दियों में एकत्र किए गए फूल, ताजे या सूखे, ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण, काली खांसी, ब्रोंकाइटिस, केराटाइटिस, ग्रसनीशोथ के लिए उपयोग किए जाते हैं। गेंदा आवश्यक तेल, मच्छरों के काटने को रोक सकता है। फ्रांस में, यह व्यापक रूप से इत्र में प्रयोग किया जाता है।


गेंदा में ल्यूटिन की मात्रा बहुत अधिक होती है, अन्य कैरोटीन अशुद्धियाँ कम होती हैं, और इसे अलग करना और शुद्ध करना आसान होता है। इसलिए, देश और विदेश में ल्यूटिन निकालने का औद्योगिक उत्पादन कच्चे माल के रूप में वर्णक गेंदा का उपयोग करता है।


गेंदा के अर्क के मुख्य सक्रिय तत्व ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन हैं, जो कैरोटीनॉयड से संबंधित हैं। वे न केवल महत्वपूर्ण प्राकृतिक रंजक हैं, बल्कि एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट भी हैं। वे मानव आँख के धब्बेदार क्षेत्र के मुख्य घटक भी हैं।


अध्ययनों से पता चला है कि आंखों में ल्यूटिन पराबैंगनी किरणों को फ़िल्टर कर सकता है, सूरज की रोशनी और कंप्यूटर से निकलने वाली पराबैंगनी किरणों के कारण होने वाली आंखों और दृष्टि की रक्षा कर सकता है, और उम्र बढ़ने, अध: पतन, बीमारी और आंखों की बीमारी की घटना को कम करने में मदद करता है।

जिन्कगो बिलोबा अर्क

मुख्य प्रभाव: याददाश्त में सुधार


जिन्कगो बिलोबा के मुख्य औषधीय घटक जिन्कगो फ्लेवोनोइड्स और जिन्कगो लैक्टोन हैं, जिनमें रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने और रक्त ठहराव को दूर करने, कोलेटरल को साफ करने और दर्द से राहत देने, फेफड़ों को कसैला करने और अस्थमा से राहत देने और मैलापन और वसा को कम करने का प्रभाव होता है। इसके अलावा, जिन्कगो बिलोबा कोलेस्ट्रॉल को भी भंग कर सकता है, रक्त वाहिकाओं को फैला सकता है, और कार्डियोवैस्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर बीमारियों, स्मृति हानि, और सेनेइल डिमेंशिया के इलाज पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।


वर्तमान में, जिन्कगो बिलोबा उत्पाद दुनिया में हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोगों की रोकथाम में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली प्राकृतिक दवाओं में से एक हैं।


चीन का जिन्कगो बाइलोबा एक्सट्रैक्ट उत्पादन दुनिया का आधा हिस्सा है, और दुनिया भर के 130 से अधिक देश जिन्कगो बिलोबा एक्सट्रैक्ट का उपयोग करते हैं। 2019 में, विभिन्न जिन्कगो बिलोबा तैयारियों, स्वास्थ्य भोजन और सौंदर्य प्रसाधन बाजारों की वैश्विक बिक्री 10 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गई, जो वैश्विक हर्बल तैयारियों का सबसे बड़ा हिस्सा है। अग्रणी प्रजाति।

गैलंगल एक्सट्रैक्ट

मुख्य लाभ: मस्तिष्क स्वास्थ्य


गलंगल, जिसे पवन अदरक, गलंगल, गलंगल, गलंगल आदि के रूप में भी जाना जाता है, गलंगल का सूखा प्रकंद है, एल्पिनिया ऑफ़िसिनारम हांस, ज़िंगबेरेसी परिवार का एक पौधा है। दवा और भोजन का एक ही मूल है, और इसे मसाला और खाना पकाने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।


Galangal प्राचीन चीन में कई फार्माकोपिया में दर्ज किया गया है, जैसे "मटेरिया मेडिका का संग्रह" और "चीनी फार्माकोपिया"। गैलंगल में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन, एनाल्जेसिया और एंटी-सूजन को विनियमित करने के प्रभाव हैं। हाल ही में, नए शोध ने मस्तिष्क स्वास्थ्य पर गंगाजल निकालने की सुरक्षा और प्रभावशीलता का मूल्यांकन किया है।


अर्क एनोवेट बायोलाइफ कंपनी का एनएक्सट्रा ब्रांड का कच्चा माल है। एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसीबो-नियंत्रित, समानांतर-समूह अध्ययन में, कुल 69 प्रतिभागियों को बेतरतीब ढंग से EnXtra 300 mg और कैफीन 200 mg, EnXtra 300 mg अकेले, और 12 सप्ताह के लिए प्रतिदिन दो बार प्लेसबो दिया गया।

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शोधकर्ताओं ने क्यूटी अंतराल, रक्तचाप और हृदय गति में परिवर्तन को मापकर हृदय सुरक्षा का आकलन किया। परिणाम बॉन्ड और लेडर मूड स्केल का उपयोग करके कथित सतर्कता और शांति में परिवर्तन को मापकर, पिट्सबर्ग स्लीप क्वालिटी इंडेक्स का उपयोग करके नींद की गड़बड़ी और एपवर्थ स्लीपनेस स्केल का उपयोग करके दिन के समय की नींद को मापकर निर्धारित किए गए थे।


12 सप्ताह के बाद, किसी भी समूह में क्यूटी अंतराल, रक्तचाप या हृदय गति में कोई महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं हुआ, यह सुझाव देते हुए कि कैफीनयुक्त या डिकैफ़िनेटेड सामग्री सुरक्षित हैं, जैसा कि निष्कर्षों से पता चला है। प्रभावकारिता उपायों के संदर्भ में, प्लेसबो की तुलना में EnXtra और EnXtra/caffeine समूहों में सतर्कता और बेहोश करने की क्रिया के लिए बॉन्ड और लेडर स्कोर में काफी वृद्धि हुई थी। ये परिणाम तीन घंटे की अवधि में हुए, और किसी भी समूह में नींद की गुणवत्ता या दिन की नींद के उपायों में कोई महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं हुआ। निष्कर्ष अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित हुए थे।


नूट्रोपिक अवयवों की लोकप्रियता और प्राकृतिक, कैफीन मुक्त विकल्पों के लिए उपभोक्ता की मांग के साथ, वर्तमान शोध से पता चलता है कि EnXtra तैयार उत्पाद निर्माताओं के लिए एक व्यवहार्य और सुरक्षित समाधान है। सुरक्षा मापदंडों पर परिणाम विशेष रूप से पुराने उपभोक्ताओं के लिए प्रासंगिक हैं जो अपने संज्ञानात्मक स्वास्थ्य का समर्थन करना चाहते हैं।

लाइकोपीन

मुख्य कार्य: सफेदी, ऑक्सीकरण रोधी


लाइकोपीन एक प्राकृतिक लाल ओपन-चेन हाइड्रोकार्बन कैरोटीनॉयड है। न तो इंसान और न ही जानवर लाइकोपीन का उत्पादन कर सकते हैं। वर्तमान तैयारी के तरीके मुख्य रूप से पौधे निष्कर्षण, रासायनिक संश्लेषण और माइक्रोबियल किण्वन हैं। लाइकोपीन एक कार्यात्मक प्राकृतिक वर्णक है, जिसमें शारीरिक कार्य होते हैं जैसे कि विभिन्न कैंसर को रोकना, कार्डियोवास्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर की रक्षा करना, त्वचा की रक्षा करना और प्रतिरक्षा में सुधार करना। यह स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन, भोजन और पेय पदार्थों और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

मुख्य आवेदन क्षेत्र:

स्वास्थ्य उत्पाद: GNPD डेटा के अनुसार, दुनिया में लाइकोपीन युक्त 177 नए पूरक उत्पाद हैं। स्टेट फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (CFDA) पूछ सकता है कि 31 प्रकार के लाइकोपीन स्वास्थ्य उत्पाद हैं जिन्होंने "गुओ शि जियान" चरित्र प्राप्त किया है, जिनमें से 2 आयातित स्वास्थ्य उत्पाद हैं, और अन्य घरेलू स्वास्थ्य उत्पाद हैं। इन 31 प्रकार के स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों का उपयोग मुख्य रूप से एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-एजिंग, प्रतिरक्षा बढ़ाने, रक्त लिपिड को विनियमित करने आदि के लिए किया जाता है, जिनमें से 2 गोलियां हैं, 1 तेल है, और बाकी कैप्सूल हैं।


सौंदर्य प्रसाधन: GNPD डेटा के अनुसार, लाइकोपीन युक्त 81 नए त्वचा देखभाल उत्पाद और 51 नए कॉस्मेटिक उत्पाद हैं। लाइकोपीन मॉइस्चराइजिंग लोशन जैसे विशिष्ट उत्पादों में सफेदी और बुढ़ापा रोधी प्रभाव होते हैं। घरेलू उत्पादों में लाइकोपीन व्हाइटनिंग एसेंस स्मीयर नीडल्स शामिल हैं, जिनमें एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-एलर्जिक और व्हाइटनिंग प्रभाव होते हैं।


खाद्य और पेय पदार्थ: लाइकोपीन खाद्य और पेय क्षेत्र में, लाइकोपीन को यूरोप में "नॉवेल फूड" अनुमोदन और अमेरिका में जीआरएएस (आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त) का दर्जा मिला है, जिसमें गैर-मादक पेय सबसे लोकप्रिय हैं। GNPD डेटा से पता चलता है कि 20 नए उत्पाद हैं: 7 ब्रेड, नाश्ता अनाज आदि के क्षेत्र में; प्रसंस्कृत मांस, मछली और अंडे के क्षेत्र में 7; डेयरी उत्पादों के क्षेत्र में 7; 6 चॉकलेट और कैंडी के क्षेत्र में; 5 प्रकार; 5 प्रकार की मिठाई और आइसक्रीम। चीनी पेटेंट 200810017681 डेयरी उत्पादों में लाइकोपीन लगाने की एक विधि पेश करता है, जो न केवल डेयरी उत्पादों के पोषण को बनाए रखता है बल्कि इसके स्वास्थ्य देखभाल कार्य को भी समृद्ध करता है।

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मेंहदी का अर्क

मुख्य कार्य: एंटी-ऑक्सीडेशन


मेंहदी के अर्क को तेल में घुलनशील और पानी में घुलनशील में विभाजित किया जा सकता है। पूर्व के सक्रिय तत्व मुख्य रूप से कार्नोसिक एसिड और कार्नोसोल हैं, और बाद वाले मुख्य रूप से रोज़मारिनिक एसिड हैं।


इसके अलावा, मेंहदी के अर्क में उच्च तापमान प्रतिरोध की विशेषताएं भी होती हैं: यह अभी भी 240 डिग्री सेल्सियस पर बेहद स्थिर है, जबकि सामान्य पौधे के अर्क की स्थिरता तापमान से आसानी से प्रभावित होती है।


रोजमेरिनिक एसिड एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि विटामिन ई, कैफीक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, फोलिक एसिड इत्यादि की तुलना में मजबूत होती है, जो मुक्त कणों के कारण होने वाली कोशिका क्षति को रोकने में मदद करती है।


क्योंकि मेंहदी का अर्क प्रकाश, गर्मी और एसिड के प्रति संवेदनशील नहीं है, यह तेल, मांस उत्पादों, फूला हुआ भोजन और यहां तक ​​कि मसालों के क्षेत्र में एक एंटीऑक्सिडेंट भूमिका निभा सकता है, इसलिए इसे उद्योग में एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में मान्यता प्राप्त है।


एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, मेंहदी का अर्क वर्तमान में सबसे उत्कृष्ट किस्मों में से एक है, और इसमें वसा ऑक्सीकरण के खिलाफ लड़ाई में आवेदन के अवसरों की एक विस्तृत श्रृंखला होगी। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय मछली के तेल कैप्सूल, सीएलए, एएलए, आदि के स्वास्थ्य प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, विभिन्न असंतृप्त फैटी एसिड के बासीपन और ऑक्सीकरण की रक्षा कैसे करें, इस बात से इंकार नहीं किया जाता है कि कंपनियां आसानी से ऑक्सीकृत होने से बचाने के लिए रोज़मिरी के अर्क को जोड़ देंगी। असंतृप्त वसा अम्ल। फैटी एसिड एस्कॉर्ट। डेयरी उत्पादों के क्षेत्र में स्वस्थ असंतृप्त वसीय अम्लों का संरक्षण भी वह स्थिति होगी जहाँ मेंहदी का अर्क एक भूमिका निभाता है। यदि भविष्य में स्वस्थ उत्पादों की कतार में अधिक सुविधा वाले खाद्य पदार्थ और स्नैक फूड जैसे इंस्टेंट नूडल्स, आलू के चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ को शामिल किया जाना है, तो मुझे डर है कि उन्हें मदद के लिए मेंहदी निकालने की आवश्यकता होगी।

एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट

मुख्य कार्य: एंटी-वायरस, प्रतिरक्षा में वृद्धि


एल्डरबेरी, हिप्पोक्रेट्स के समय से, सर्दी और बुखार के इलाज के लिए सबसे अच्छी दवा के रूप में प्रतिष्ठित की गई है, और धीरे-धीरे पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गई है। कुछ लोग इसे "यूरोपीय बैनलैंगेन" कहते हैं, जिसमें प्रतिरक्षा और एंटी-वायरस में सुधार का प्रभाव होता है।


एल्डरबेरी हनीसकल परिवार से संबंधित एक पर्णपाती झाड़ी का फल है, जिसमें एंथोसायनिन, ज़ैंथोइड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं।


1992-1993 इज़राइली इन्फ्लूएंजा के प्रकोप के दौरान एल्डरबेरी के अर्क का एक यादृच्छिक डबल-ब्लाइंड परीक्षण किया गया था जिसमें रोगियों को फ्लू के लक्षणों की शुरुआत में दवा दी गई थी और आधे विषयों को एल्डरबेरी का अर्क दिया गया था, और अन्य आधे को दिया गया था। एक नियंत्रण के रूप में एक प्लेसबो।


बुजुर्ग समूह के पचहत्तर प्रतिशत रोगियों ने प्रशासन के बाद दूसरे दिन लक्षणों में सुधार की सूचना दी; एल्डरबेरी समूह के 90 प्रतिशत रोगियों ने तीसरे दिन पूर्ण सुधार की सूचना दी। प्लेसीबो समूह के केवल 8 प्रतिशत ने 24 घंटों के भीतर लक्षणों से राहत की सूचना दी, और 90 प्रतिशत रोगियों को छठे दिन तक पूरी तरह से ठीक माना गया। अन्य अध्ययनों में भी एल्डरबेरी के अर्क को इन्फ्लूएंजा ए और बी वायरस दोनों के खिलाफ प्रभावी दिखाया गया है।


2000 में नॉर्वे में किए गए एक यादृच्छिक डबल-ब्लाइंड प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण से पता चला है कि जिन रोगियों को एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट (15 मिली हर बार, दिन में चार बार) के साथ इलाज किया गया था, उनमें प्लेसीबो समूह के रोगियों की तुलना में कम लक्षण थे। समय चार दिन कम हो गया था; एल्डरबेरी के अर्क ने दो से तीन दिनों के भीतर इन्फ्लूएंजा ए और बी दोनों के लक्षणों को कम कर दिया, जबकि प्लेसीबो समूह के लक्षणों से राहत मिलने के छह दिन पहले की तुलना में।


एल्डरबेरी एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। एल्डरबेरी का गहरा बैंगनी रंग इस बात का संकेत है कि उनमें एंथोसायनिन होता है। एंथोसायनिन फ्लेवोनोइड्स से संबंधित है और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता विटामिन सी की तुलना में अधिक मजबूत होती है, जो कोशिकाओं को नुकसान से बचा सकती है। एल्डरबेरी में निहित एंथोसायनिन साइटोकिन्स (एक प्रकार का प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला प्रोटीन) के स्राव को बढ़ा सकता है। एंथोसायनिन में भी सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो दर्द और बुखार जैसे गंभीर फ्लू के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

कॉर्नफ्लावर फूल का अर्क

मुख्य कार्य: त्वचा की देखभाल, नेत्र सुरक्षा


कॉर्नफ्लावर फूल का अर्क मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा देखभाल उत्पादों में एक कसैले के रूप में उपयोग किया जाता है। जोखिम कारक 1 है, जो अपेक्षाकृत सुरक्षित है और आत्मविश्वास के साथ प्रयोग किया जा सकता है। आमतौर पर गर्भवती महिलाओं पर इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। कॉर्नफ्लॉवर फूल के अर्क में कोई मुँहासे पैदा करने वाले गुण नहीं होते हैं, और 27 प्रजातियों को अलग किया जा सकता है। वे केशिकाओं के प्रतिरोध को बढ़ा सकते हैं, केशिका पारगम्यता को रोक सकते हैं और विरोधी भड़काऊ प्रभाव डाल सकते हैं; एक ही समय में, वे मुक्त कणों को खत्म कर सकते हैं और विरोधी भड़काऊ प्रभाव एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-एजिंग प्रभाव डाल सकते हैं; मेलानोसाइट्स पर भी एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका सफेदी और झाई हटाने का एक निश्चित प्रभाव होता है।


कॉर्नफ्लॉवर फूल निकालने की सामग्री शुष्क त्वचा, झुर्रीदार त्वचा, संवेदनशील त्वचा, गैर-रंजित त्वचा, रंजित त्वचा, तेल त्वचा, फर्म त्वचा इन 7 प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त हैं


कॉर्नफ्लॉवर की गंध अधिक सुरुचिपूर्ण है, विशेष रूप से पुष्प या हर्बल नहीं है, लेकिन प्राकृतिक स्वाद अस्वीकार्य नहीं है, चार प्रसिद्ध चश्मदीद हाइड्रोसोल्स (जर्मन कैमोमाइल, रोमन कैमोमाइल, मर्टल) में से एक है, और यहां तक ​​​​कि इसे एक विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है आंखों की बूंदों के लिए, लेकिन संपर्क लेंस की विशिष्टता को ध्यान में रखते हुए, हटाने के बाद आराम और सुखदायक देखभाल के लिए शुद्ध ओस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, जो लोग कंप्यूटर का सामना करते हैं और लंबे समय तक डेस्क पर काम करते हैं, वे भी आंखों में दर्द, सूखी खुजली और थकान के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए हाइड्रोसोल का उपयोग कर सकते हैं। इसे सिस्टस हाइड्रोसोल के साथ मिलाकर लगाने से आंखों की महीन रेखाओं को कम किया जा सकता है और त्वचा को मजबूती मिलती है।


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