दूध वाली कॉफी या पानी वाली कॉफी में से कौन सी बेहतर है?

कॉफ़ीकई लोगों के स्वस्थ आहार का हिस्सा बन गया है, और कैफीन के अलावा, पेय में सैकड़ों बायोएक्टिव फाइटोकेमिकल्स होते हैं। पीनेकॉफ़ीमॉडरेशन में न केवल हमें खुशी, ध्यान केंद्रित करने और कार्य कुशलता में सुधार करने में मदद मिलती है, बल्कि रक्तचाप और रक्त लिपिड को नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है,टाइप 2 मधुमेह को रोकें, cहृदय रोगऔर दूसराजीर्ण रोग. लेकिन अगर हम इसे गलत तरीके से पीते हैं, तो यह हमें चिड़चिड़ा, अनिद्रा, सिरदर्द, दिल की धड़कन आदि बना देगा, और यहां तक ​​कि कुछ बीमारियों (जैसे किऑस्टियोपोरोसिस). अगर आपको पीने का शौक हैकॉफ़ी, इसे लागू करने के लिए निम्नलिखित "सर्वश्रेष्ठ" का पालन करना सबसे अच्छा है।

सबसे अच्छा प्रकार: सपाट कालाकॉफ़ी. आज, अधिक से अधिक हैंकॉफ़ीबाजार पर उत्पाद। उनमें से, सबसे अधिक अनुशंसित शुद्ध काला है,कॉफ़ीजो पोटेशियम और बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों से भरपूर होता है, और कैलोरी में कम होता है। दूसरा एस्प्रेसो में मिलाया जाने वाला दूध का प्रकार है (जैसे: लट्टे, कैप्पुकिनो)। लाभ कैल्शियम और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों की सामग्री को बढ़ाने के लिए है, लेकिन विशिष्ट मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि कितना दूध मिलाया गया है। कम से कम अनुशंसित अतिरिक्त चीनी और क्रीम के प्रकार हैं (जैसे: चॉकलेट सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ मोचा, कारमेल के साथ कारमेल मैकचीटो), हालांकि इन कॉफ़ी का स्वाद अधिक समृद्ध होता है, लेकिन वे बहुत अधिक चीनी और वसा का सेवन करते हैं, लोगों को बनाने में आसान मोटा।

सर्वश्रेष्ठ जोड़ी:

1. दूध।कॉफ़ीइसमें ऐसे कारक शामिल हैं जो कैल्शियम अवशोषण के लिए अनुकूल नहीं हैं - ऑक्सालिक एसिड और कैफीन। उनमें से, ऑक्सालिक एसिड कैल्शियम के आंतों के अवशोषण को कम करेगा, और कैफीन का अत्यधिक सेवन एक हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव पैदा करेगा और मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाएगा। इसलिए खूब पी रहे हैंकॉफ़ीऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को बढ़ा सकता है। दूध में कैल्शियम (104mg/100g) अधिक होता है, जो कॉफी से होने वाले कैल्शियम के नुकसान की भरपाई कर सकता है। इसलिए, कॉफी को दूध या मिल्क पाउडर के साथ पीना सबसे अच्छा होता है।

2. सिस्टैंच एक्सट्रैक्ट

नैदानिक ​​परीक्षण से पता चलता है किCistanches Herba अर्कउपचार महत्वपूर्ण रूप से खुराक पर निर्भर हैबढ़ाया हड्डी खनिज घनत्व(बीएमडी),अस्थि खनिज सामग्री(बीएमसी),अधिकतम भार, अधिकतम भार पर विस्थापन, अधिकतम भार पर तनाव, ऑटो ब्रेक पर लोड करें, ऑटो ब्रेक पर विस्थापन, और ऑटो ब्रेक पर तनाव, और रक्त एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम गतिविधियां, OVX समूह की तुलना में रक्त Ca, Zn और Cu स्तरों में कमी आई। भारत में और अफ्रीका के कुछ क्षेत्रों में, लोग आमतौर पर सिस्टंच का उपयोग एक के रूप में करते हैंहर्बल फॉर्मूलेशन और इसे कॉफी के रूप में पीएं.

Cistanche तत्काल कॉफी अलीबाबा शॉप में बिकती है

सबसे अच्छा समय: सुबह। हम थका हुआ महसूस करते हैं क्योंकि शरीर में एडेनोसिन का लगातार उत्पादन होता है, और जब यह एडेनोसिन रिसेप्टर्स से जुड़ता है, तो हमारी उनींदापन बढ़ जाएगी। कैफीन शरीर में एडेनोसाइन के साथ प्रतिस्पर्धा करेगा, एडेनोसाइन की जगह लेगा, और एडेनोसाइन रिसेप्टर्स को बाँध देगा, ताकि मस्तिष्क को थकान के संकेत न मिलें, और लोगों को नींद न आए। सामान्यतया, सुबह (लगभग 10 बजे) एक कप कॉफी एक अच्छा ताज़ा प्रभाव प्राप्त कर सकती है। कैफीन को मेटाबोलाइज होने में लगभग 8 घंटे लगते हैं, इसलिए रात में अनिद्रा से बचने के लिए इसे बहुत देर से न पिएं, खासकर उन लोगों के लिए जो कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील हैं। कैफीन गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को उत्तेजित कर सकता है और गैस्ट्रिक एसिड की एकाग्रता को बढ़ा सकता है, इसलिए खाली पेट कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, इसे नाश्ते के बाद पीना सबसे अच्छा होता है। यदि समय तंग है, तो कॉफी पीने से पहले कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना सबसे अच्छा है, जैसे ब्रेड, बन्स और विभिन्न केक।

इष्टतम पीने की मात्रा: वयस्क 3 ~ 5 कप / दिन से कम या बराबर। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण और अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन जैसे आधिकारिक संगठनों की सिफारिशों के अनुसार, स्वस्थ वयस्कों के लिए प्रति दिन 210-400 मिलीग्राम कैफीन (3-5 कप के बराबर) से अधिक नहीं होना उचित है काकॉफ़ी). मातृत्व के क्षेत्र में यूरोपीय और अमेरिकी शैक्षणिक संगठनों का मानना ​​है कि गर्भवती महिलाओं को पीने के लिए प्रोत्साहित नहीं किया जाता हैकॉफ़ी. यदि वे वास्तव में पीना चाहते हैं, तो दैनिक कैफीन का सेवन 150-300 मिलीग्राम (लगभग 1-2 कप) से अधिक नहीं होना चाहिएकॉफ़ी). कैफीन स्तन के दूध में प्रवेश कर सकता है और शिशुओं में नींद की गड़बड़ी पैदा कर सकता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी कम या बिल्कुल भी कॉफी नहीं पीनी चाहिए। 12 से 18 वर्ष के किशोर थोड़ी मात्रा में कॉफी पी सकते हैं, लेकिन उनके दैनिक कैफीन का सेवन 100 मिलीग्राम (लगभग 1 कप कॉफी) से अधिक नहीं होना चाहिए।

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