सिस्टैंच बीजों के गुणवत्ता मूल्यांकन और ग्रेडिंग मानकों पर अध्ययन

अमूर्त:
इस अध्ययन का उद्देश्य गुणवत्ता के मूल्यांकन के लिए एक वैज्ञानिक पद्धति स्थापित करना हैCistancheबीज और एक मानकीकृत बीज ग्रेडिंग प्रणाली विकसित करना। स्थानीय रूप से प्राप्त दस बैचों का उपयोग करनाCistancheजिउक्वान, चीन से बीज, विभिन्न बीज गुणवत्ता संकेतकों का विश्लेषण किया गया, जिसमें रूपात्मक विशेषताएं, बीज की लंबाई, चौड़ाई, शुद्धता, 1000-बीज वजन, नमी सामग्री और अंकुरण दर शामिल हैं। डेटा का मूल्यांकन करने के लिए सहसंबंध विश्लेषण और क्लस्टर विश्लेषण लागू किया गया था, और कृषि उत्पादन प्रथाओं के साथ जोड़ा गया थाCistancheबीज गुणवत्ता ग्रेडिंग मानक तैयार किया गया। परिणाम यह दर्शाते हैंCistancheबीजों को तीन गुणवत्ता ग्रेडों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

ग्रेड I:अंकुरण दर 80% से अधिक या उसके बराबर, शुद्धता 85% से अधिक या उसके बराबर, 1000 बीज का वजन 0.11 ग्राम से अधिक या उसके बराबर, और नमी की मात्रा 4.0% से कम या उसके बराबर।

ग्रेड II:अंकुरण दर 55%-80% के बीच, शुद्धता 70%-85% के बीच, 1000-बीज का वजन 0.08-0.11 ग्राम के बीच, और नमी की मात्रा 4.0%-6.0% के बीच।

ग्रेड III:अंकुरण दर 55% से कम या उसके बराबर, शुद्धता 70% से कम या उसके बराबर, 1000-बीज का वजन 0.08 ग्राम से कम या उसके बराबर, और नमी की मात्रा 6.0% से अधिक या उसके बराबर।

यह शोध स्थापित करने के लिए एक वैज्ञानिक आधार प्रदान करता हैCistancheबीज गुणवत्ता मूल्यांकन प्रणाली, मानकीकरण और सतत विकास में योगदान करती हैCistancheकृत्रिम खेती उद्योग।

कीवर्ड: सिस्टैंच; बीज की गुणवत्ता; ग्रेडिंग मानक; सहसंबंध विश्लेषण; क्लस्टर विश्लेषण; कृत्रिम खेती; रेगिस्तानी औषधीय पौधा; बीज की शुद्धता; अंकुरण दर

 

 

 

सिस्टैंच डेजर्टिकोलावाईसीएमए

 

सिस्टैंच डेजर्टिकोलावाईसीएमए, ओरोबैंचेसी परिवार से संबंधित एक बारहमासी परजीवी जड़ी बूटी पौधा, एक अत्यधिक मूल्यवान पारंपरिक चीनी औषधीय जड़ी बूटी है। "रेगिस्तान के जिनसेंग" के रूप में जाना जाता है, इसका औषधीय हिस्सा स्केल जैसी पत्तियों से ढका हुआ मांसल तना है। टोनिंग जैसे चिकित्सीय प्रभावों के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैकिडनी यांग, पौष्टिक सार और रक्त, और कब्ज से राहत [1-2]।

हाल के वर्षों में, इसके औषधीय महत्व की बढ़ती मान्यता और घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बढ़ती मांग के साथ, जंगलीCistancheअत्यधिक कटाई के कारण संसाधनों की भारी कमी हो गई है। नतीजतन,सिस्टैंच डेजर्टिकोलाइसे चीन में राष्ट्रीय स्तर पर संरक्षित पौधे (द्वितीय श्रेणी) के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। जंगली संसाधनों की कमी को दूर करने और सतत विकास को बढ़ावा देने के लिए कृत्रिम खेती एक प्रभावी रणनीति के रूप में उभरी हैCistancheउद्योग [3-4]।

बीज पौधों के प्रजनन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और उनकी गुणवत्ता सीधे कृत्रिम खेती की सफलता को प्रभावित करती है [5-6]। हालाँकि, वर्तमान मूल्यांकन प्रणाली के लिएCistancheमानकीकृत ग्रेडिंग और वर्गीकरण मानदंडों के अभाव के कारण बीज की गुणवत्ता अविकसित बनी हुई है। यह अंतर कृत्रिम के बड़े पैमाने पर और मानकीकृत विकास में बाधा उत्पन्न करता हैCistancheखेती।

इसलिए, एक वैज्ञानिक बीज गुणवत्ता मूल्यांकन प्रणाली स्थापित करना और एक सुसंगत वर्गीकरण मानक विकसित करना अनिवार्य है। इस अध्ययन में, दस बीज बैचसिस्टैंच डेजर्टिकोलागांसु प्रांत के जिउक्वान शहर से एकत्र किए गए नमूनों का विश्लेषण किया गया। रूपात्मक विशेषताओं, बीज की लंबाई, चौड़ाई, शुद्धता, 1000-बीज वजन, नमी की मात्रा और अंकुरण दर सहित प्रमुख गुणवत्ता संकेतकों को व्यवस्थित रूप से मापा गया था। उत्पत्ति के बीच बीज की गुणवत्ता में अंतर का पता लगाया गया। इसके अलावा, बीज गुणवत्ता ग्रेड के लिए वर्गीकरण मानक विकसित करने के लिए क्लस्टर विश्लेषण को नियोजित किया गया था।

इस शोध का उद्देश्य व्यापक की स्थापना के लिए वैज्ञानिक आधार प्रदान करना हैCistancheबीज गुणवत्ता मूल्यांकन प्रणाली और कृत्रिम खेती के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीज स्रोतों के चयन का समर्थन करना। यह गुणवत्ता नियंत्रण बढ़ाने, सतत उपयोग को बढ़ावा देने में भी योगदान देता हैCistancheसंसाधन, और इस मूल्यवान रेगिस्तानी औषधीय पौधे के औद्योगिक विकास को सुविधाजनक बनाना।

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1. सामग्री और विधियाँ

1.1 उपकरण और उपस्कर

इलेक्ट्रॉनिक संतुलन: XPE205DR (मेट्लर-टोलेडो इंस्ट्रूमेंट्स, शंघाई, चीन)

लगातार तापमान सुखाने वाला ओवन: DHG-9240A (शंघाई यिहेंग साइंटिफिक इंस्ट्रूमेंट कंपनी लिमिटेड)

stereomicroscope: SZX16 (ओलंपस, जापान)

लगातार तापमान और आर्द्रता इनक्यूबेटर: BSC-250 (शंघाई बॉक्सुन मेडिकल इक्विपमेंट कंपनी लिमिटेड)

डिजिटल वर्नियर कैलिपर (IP54): यंताई ग्रीनफॉरेस्ट टूल्स कंपनी लिमिटेड

 

1.2 अभिकर्मक और सामग्री

फ़्लुरिडोन: शंघाई युआनये बायो-टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड

95% इथेनॉल, पोटेशियम परमैंगनेट: चाइना नेशनल फार्मास्युटिकल ग्रुप केमिकल रिएजेंट कंपनी लिमिटेड

शुद्ध पानी: प्रयोगशाला-तैयार।

के दस बैचसिस्टैंच डेजर्टिकोलाबीज जिउक्वान शहर, गांसु प्रांत, चीन से एकत्र किए गए थे, और जिउक्वान गुणवत्ता निरीक्षण और परीक्षण केंद्र से उप मुख्य टीसीएम फार्मासिस्ट होउ जियानझोंग द्वारा बीज के रूप में पहचाने गए थे।सिस्टैंच डेजर्टिकोलावाईसीएमए (परिवार)ओरोबैंचेसी). बीज बैच संख्या और मूल जानकारी तालिका 1 में सूचीबद्ध हैं।

1.3 तरीके

1.3.1 रूपात्मक विशेषताएँ

अच्छी तरह से विकसितCistancheबीजों का चयन किया गया और उनकी मूल आकृति विज्ञान, रंग और सतह की विशेषताओं की जांच करने के लिए एक स्टीरियोमाइक्रोस्कोप के तहत उनका अवलोकन किया गया। बीज की लंबाई और चौड़ाई डिजिटल वर्नियर कैलीपर का उपयोग करके मापी गई।

 

1.3.2 शुद्धता निर्धारण

बीज के नमूनों को अच्छी तरह मिलाया गया। क्वार्टरिंग विधि का उपयोग करके लगभग 2 ग्राम बीज प्राप्त किए गए और उनका सटीक वजन किया गया। साफ बीजों को सफेद कागज पर मैन्युअल रूप से चुना गया और फिर से तौला गया। शुद्धता की गणना नीचे दिए गए सूत्र का उपयोग करके की गई थी। औसत मूल्य प्राप्त करने के लिए परीक्षण तीन बार दोहराया गया।

शुद्धता (%)= (स्वच्छ बीजों का द्रव्यमान / बीजों का कुल द्रव्यमान) × 100%(सूत्र 1)

 

1.3.3 1000-बीज वजन माप

साफ बीजों को अच्छी तरह मिलाया गया, और 1000 बीजों को क्वार्टरिंग विधि द्वारा चुना गया और सटीक रूप से तौला गया। माप तीन बार दोहराया गया, और औसत मान दर्ज किए गए।

 

1.3.4 नमी सामग्री मापन

कम तापमान वाले ओवन में सुखाने की विधिप्रयोग किया गया। लगभग 10 ग्राम बीज के नमूनों को पहले से सुखाए गए और पहले से तोले गए वजन वाली बोतल (द्रव्यमान M₁) में रखा गया था। कुल द्रव्यमान M₂ के रूप में दर्ज किया गया था। स्थिर वजन (M₃) प्राप्त होने तक बोतल को 3 घंटे के लिए 110 डिग्री पर सुखाने वाले ओवन में रखा गया था। नमी की मात्रा की गणना निम्नानुसार की गई और तीन बार दोहराई गई:

नमी की मात्रा (%) = (M₂ − M₃) / (M₂ − M₁) × 100% (फॉर्मूला 2)

 

1.3.5 अंकुरण दर निर्धारण

स्वच्छ बीजों के एक यादृच्छिक नमूने को 70% इथेनॉल में 5 मिनट के लिए भिगोया गया, शुद्ध पानी से तीन बार धोया गया, फिर 10 मिनट के लिए 2% पोटेशियम परमैंगनेट समाधान में भिगोया गया और फिर से तीन बार धोया गया। पेट्री डिश, संदंश और फिल्टर पेपर को आटोक्लेव का उपयोग करके निष्फल किया गया। प्रत्येक पेट्री डिश के नीचे ग्रिड लाइनों के साथ नम फिल्टर पेपर की दो परतें रखी गईं। फिर, 3-5 एमएल फ़्लुरिडोन घोल (10 मिलीग्राम/लीटर) मिलाया गया।

प्रत्येक डिश में 10 बीजों की 5 पंक्तियों में पचास बीज रखे गए। नमी बनाए रखने के लिए पेट्री डिश को पैराफिल्म से सील कर दिया गया और एक स्थिर तापमान और आर्द्रता कक्ष में रखा गया25 डिग्री और 60% सापेक्ष आर्द्रता [10–11].

अंकुरण को मूलांकुर उद्भव के रूप में परिभाषित किया गया था। 30 दिनों के बाद, कुल अंकुरित बीजों की गिनती की गई। परीक्षण तीन बार दोहराया गया, और औसत अंकुरण दर की गणना की गई:

अंकुरण दर (%)= (अंकुरित बीजों की संख्या / परीक्षण किये गये बीजों की कुल संख्या) × 100%(फॉर्मूला 3)

 

1.3.6 डाटा प्रोसेसिंग

प्रायोगिक डेटा का सांख्यिकीय रूप से विश्लेषण और उपयोग करके कल्पना की गईमाइक्रोसॉफ्ट एक्सेल 2007, एसपीएसएस सांख्यिकी 20, औरउत्पत्ति 2018सॉफ़्टवेयर।