सर्दी हमेशा आती-जाती क्यों रहती है? यह एक गलती हो सकती है

Sep 14, 2024

स्कूल वर्ष की शुरुआत के दौरान, कई बच्चों को बुखार और सर्दी का अनुभव हो रहा है। कुछ लोग रोग संचरण के प्रति संवेदनशील क्यों होते हैं जबकि अन्य नहीं? बीमार पड़ने पर कुछ लोग जल्दी ठीक क्यों हो जाते हैं, जबकि अन्य को लंबे समय तक सहना पड़ता है?

ऐसा इसलिए है क्योंकि मानव प्रतिरक्षा प्रणाली इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ, कोई भी बीमारियों के आक्रमण का विरोध कर सकता है और संक्रमित होने पर भी जल्दी से ठीक हो सकता है; अन्यथा, यह बीमारियों के आक्रमण के प्रति संवेदनशील है, जो गंभीर हो सकती है और लंबे समय तक बनी रह सकती है।

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सामान्य प्रतिरक्षा कार्य को बनाए रखने के लिए पोषण भौतिक आधार है

मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत विभिन्न कारकों से प्रभावित होती है, जिनमें से पोषण को मानव शरीर में सामान्य प्रतिरक्षा कार्य को बनाए रखने के लिए भौतिक आधार कहा जा सकता है।

कुपोषण से प्रतिरक्षा प्रणाली ख़राब हो सकती है और रोगजनकों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है, जिससे संक्रमण की घटना और विकास को बढ़ावा मिल सकता है।

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कम प्रतिरक्षा के लक्षणों में शामिल हैं:

संक्रमित करना आसान:कम प्रतिरक्षा वाले लोग वायरस, बैक्टीरिया, परजीवियों आदि के आक्रमण से प्रभावी ढंग से बचाव नहीं कर सकते हैं, जिससे शरीर में आसानी से संक्रमण हो सकता है।

ट्यूमर के प्रति संवेदनशील: कम प्रतिरक्षा वाले लोग सामान्य रूप से ट्यूमर कोशिकाओं की निगरानी नहीं कर सकते हैं, जिससे ट्यूमर कोशिकाओं का असामान्य प्रसार हो सकता है और ट्यूमर से संबंधित बीमारियों का विकास हो सकता है।

बार-बार सर्दी लगना:कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों में बार-बार सर्दी के लक्षण होने का खतरा होता है।

प्रणालीगत कमजोरी:कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोग थकान, कमजोरी और खराब सहनशक्ति से ग्रस्त होते हैं।

मानसिक सुस्ती: कम प्रतिरक्षा वाले लोगों को खराब मानसिक स्थिति, एकाग्रता की कमी और याददाश्त में कमी का अनुभव हो सकता है।

असामान्य पाचन क्रिया: जब प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, तो महिलाओं की पाचन क्रिया कमजोर हो जाती है, जिससे भूख में कमी, सूजन और कभी-कभी दस्त हो सकते हैं।

श्वसन प्रणाली की असामान्यताएँ: जब प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, तो बारिश या ठंड के संपर्क में आने के बाद खांसी और कफ जैसे लक्षण भी हो सकते हैं।

घाव भरना आसान नहीं है: कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग संक्रमण के प्रति संवेदनशील होते हैं और ठीक होने में धीमे होते हैं।

एलर्जी के लक्षण: कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों में एलर्जी के प्रति अत्यधिक प्रतिक्रिया होने की संभावना अधिक होती है, जिससे त्वचा में खुजली, पित्ती और सांस लेने में कठिनाई जैसे एलर्जी के लक्षण होते हैं।

वजन घटना: कम प्रतिरक्षा के कारण भूख में कमी और खराब अवशोषण हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम हो सकता है।

बार-बार मुंह में छाले होना: मौखिक अल्सर की बढ़ती आवृत्ति कमजोर प्रतिरक्षा की अभिव्यक्तियों में से एक हो सकती है।

मूत्र पथ के संक्रमण: कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों को मूत्र पथ के संक्रमण का खतरा होता है, जिसके परिणामस्वरूप असुविधा, दर्द और बार-बार पेशाब आने जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।

ऐसे विभिन्न पोषक तत्व हैं जो शरीर के प्रतिरक्षा कार्य से निकटता से संबंधित हैं, जैसे प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, आयरन, जिंक और सेलेनियम। अपर्याप्त सेवन शरीर के सामान्य प्रतिरक्षा कार्य को प्रभावित कर सकता है।

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1 प्रोटीन

अपर्याप्त प्रोटीन सेवन से त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की स्थानीय प्रतिरक्षा में कमी आती है, जो आसानी से रोगजनकों के प्रसार और प्रसार का कारण बन सकती है और संक्रमण का विरोध करने की उनकी क्षमता को कम कर सकती है।

2 विटामिन ए

विटामिन ए की कमी श्वसन प्रणाली, पाचन तंत्र और मूत्र प्रणाली में उपकला कोशिकाओं की अखंडता को प्रभावित करेगी, और श्वसन और आंतों के संक्रामक रोगों के लिए शरीर की संवेदनशीलता को बढ़ाएगी।

3 विटामिन सी

विटामिन सी संक्रमण का विरोध करने की शरीर की क्षमता को बढ़ा सकता है, और इसकी कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्यक्षमता कम हो सकती है।

4 लोहा

आयरन की कमी से शरीर की संक्रमणों का प्रतिरोध करने की क्षमता कम हो सकती है।

5 जिंक

जिंक प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास और सामान्य प्रतिरक्षा कार्य के रखरखाव में एक अनिवार्य भूमिका निभाता है।

उचित पोषण मानव शरीर की प्रतिरक्षा स्थिति में सुधार कर सकता है

मानव शरीर को आवश्यक पोषक तत्व विभिन्न खाद्य पदार्थों से मिलते हैं। इसलिए, उचित आहार शरीर की प्रतिरक्षा स्थिति में सुधार कर सकता है, रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकता है और बीमारियों की घटना को रोकने में महत्वपूर्ण महत्व रखता है।

1. उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का मध्यम सेवन

पशु-आधारित खाद्य पदार्थ, जिनमें दुबला मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पादों में निहित प्रोटीन और सोया उत्पादों में प्रोटीन शामिल हैं, सभी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन हैं जो मानव शरीर द्वारा आसानी से उपयोग किए जाते हैं।

इसलिए, हर दिन कुछ पशु-आधारित खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में खाना आवश्यक है। निवासियों के लिए चीनी आहार दिशानिर्देशों (2022) के अनुसार, 40-75 ग्राम पशुधन और मुर्गी मांस, 40-75 ग्राम जलीय उत्पाद, 300-500 एमएल दूध, और एक खाने की सिफारिश की जाती है। प्रति दिन अंडा.

2. नियमित रूप से विटामिन ए, ई और सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

जानवरों का जिगर, जिसमें भेड़ का जिगर, सुअर का जिगर, मुर्गी का जिगर, बत्तख का जिगर आदि शामिल हैं, विटामिन ए से भरपूर होता है। हमें नियमित रूप से कुछ खाने की ज़रूरत होती है।

पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में रेटिनोइड्स होते हैं, जिन्हें शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है। कैरोटीनॉयड मुख्य रूप से गहरे हरे या लाल पीले रंग की सब्जियों और फलों में पाए जाते हैं, जिनमें गाजर, पालक, अजवाइन, आम, शकरकंद आदि शामिल हैं।

पौधों का तेल, पौधों के बीजों के रोगाणु, नट्स, फलियां और अनाज विटामिन ई से भरपूर होते हैं।

ताज़ी सब्जियाँ और फल विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के स्रोत हैं, जिनमें ताज़ा खजूर, हरी मिर्च, कीवीफ्रूट, पालक, नागफनी, खट्टे फल, अंगूर, स्ट्रॉबेरी आदि शामिल हैं।

3. नियमित रूप से आयरन, जिंक और सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

जानवरों का खून, लीवर, सोयाबीन, ब्लैक फंगस और तिल का पेस्ट आयरन से भरपूर होता है। कुछ नियमित रूप से खाने का सुझाव दें। शैल समुद्री भोजन, लाल मांस, जानवरों के अंग आदि जिंक के अच्छे स्रोत हैं। कुछ नियमित रूप से खाने का सुझाव दें।

4. कम मात्रा में सिस्टैंच डेजर्टिकोला खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और आप सर्दी से बचे रहते हैं

सिस्टैंच डेजर्टिकोला वाईसीएमए, किडनी को टोन करने के लिए एक पारंपरिक चीनी दवा है, जिसे चीनी फार्माकोपिया के 2015 संस्करण में दर्ज किया गया है। यह लेवांडेसी परिवार में जीनस सिस्टैंच का एक रसीला तना है, जो मुख्य रूप से इनर मंगोलिया, निंगक्सिया, गांसु, किंघई और झिंजियांग में वितरित होता है। सिस्टैंच डेजर्टिकोला और ट्यूबलर सिस्टैंच डेजर्टिकोला का औषधीय महत्व अत्यधिक है। वे गुर्दे और बड़ी आंत के मेरिडियन में प्रवेश करते हैं। मटेरिया मेडिका के संकलन में रिकॉर्ड किया गया है कि सिस्टैंच डेजर्टिकोला "एक पौष्टिक है लेकिन गंभीर पदार्थ नहीं है, इसलिए इसे सिस्टैन्चे डेजर्टिकोला कहा जाता है" और "यह गर्म है लेकिन गीला कर सकता है, फिर से भर सकता है लेकिन सूखा नहीं, चिकना लेकिन दस्त नहीं"।

सिस्टैंच डेजर्टिकोला के मुख्य रासायनिक घटक फेनिलएथेनॉइड ग्लाइकोसाइड, इरिडोइड और उनके ग्लाइकोसाइड, लिग्नान और पॉलीसेकेराइड हैं। आधुनिक औषधीय अध्ययनों से पता चला है कि फेनिलएथेनॉइड ग्लाइकोसाइड सिस्टैंच डेजर्टिकोला में सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय पदार्थ हैं, और स्पष्ट रूप से अल्जाइमर रोग, पार्किंसंस रोग, मायोकार्डियल इस्किमिया और अन्य प्रभाव विरोधी हैं।

प्रतिरक्षा बढ़ाने में सिस्टैंच डेजर्टिकोला का तंत्र

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सिस्टैंच डेजर्टिकोला पॉलीसेकेराइड टी और बी लिम्फोसाइटों के प्रसार को बढ़ावा दे सकते हैं, लेकिन बी लिम्फोसाइटों का प्रसार प्रभाव टी लिम्फोसाइटों की तुलना में काफी मजबूत है। सिस्टैंच डेजर्टिकोला पॉलीसेकेराइड्स लिम्फोसाइटों से साइटोकिन IL22 की रिहाई को बढ़ावा देते हैं, जो स्प्लेनिक लिम्फोसाइट प्रसार को बढ़ावा देने से संबंधित है। सिस्टैंच डेजर्टिकोला मैक्रोफेज को सक्रिय कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित कर सकता है। सिस्टैंच डेजर्टिकोला पॉलीसेकेराइड, इचिनासाइड और पाइलोसाइड का मानव लिम्फोसाइटों के निर्माण और गतिविधि पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह लिम्फोसाइटों की प्रसार प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है, जिससे शरीर के प्रतिरक्षा कार्य में वृद्धि होती है।

सिस्टैंच डेजर्टिकोला कुल ग्लाइकोसाइड के कार्यात्मक घटक 60Coy विकिरण क्षति के बाद कोशिका पुनर्प्राप्ति पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं, और विकिरण क्षति के खिलाफ प्रतिरक्षा कार्य को भी बढ़ा सकते हैं।

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सिस्टैंच डेजर्टिकोला अर्क न केवल जन्मजात प्रतिरक्षा की कमी की भरपाई कर सकता है बल्कि अर्जित प्रतिरक्षा को भी बढ़ा सकता है।


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