झिंजियांग सिस्तान्चे ने एक नए खाद्य ट्रैक की शुरुआत की

सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला को खाद्य उद्योग में प्रवेश की अनुमति दी गई है, जिससे बड़े पैमाने पर व्यावसायिक अवसर पैदा हुए हैं और झिंजियांग के सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला उद्यमों को अभूतपूर्व उत्साह के साथ अवसरों को जब्त करने के लिए प्रेरित किया गया है

उद्यमों के विकास के लिए वित्तीय सहायता का मार्गदर्शन करना, औद्योगिक विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाना, उद्योग, शिक्षा और अनुसंधान को संयोजित करना तथा संपूर्ण उद्योग के तीव्र विकास को बढ़ावा देना।

चीनी जड़ी बूटी सिस्टैंचे

तियान शान नेट - झिंजियांग डेली रिपोर्टर काओ हुआ

नए साल की शुरुआत में, झिंजियांग सिस्टैंच उद्योग विकास की लहर का अनुभव कर रहा है। पारंपरिक चीनी औषधीय सामग्रियों की सूची में सिस्टैंच डेज़र्टिकोला (रेगिस्तान) को आधिकारिक रूप से शामिल किए जाने के साथ, सिस्टैंच डेज़र्टिकोला के लिए खाद्य उद्योग में प्रवेश का द्वार खुल गया है।

इस प्रमुख सकारात्मक खबर ने झिंजियांग उद्यमों के अवसरों को जब्त करने के उत्साह को प्रेरित किया है और झिंजियांग सिस्तानचे उद्योग को एक नए ट्रैक पर चलाने के लिए प्रेरित किया है।

सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला उद्योग ने विकास के नए अवसर पैदा किए

सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला फ़्लोरेसेंस

अभी सर्दी का मौसम है, लेकिन होटन काउंटी के तवाकुले टाउनशिप के छोटे से शहर सिस्टांचे में बड़े-बड़े बुलडोजर रेगिस्तान में आगे-पीछे चल रहे हैं, ऊंचे-ऊंचे टीलों को समतल कर रहे हैं और हेलोक्सिलीन एमोडेंड्रोन के रोपण की तैयारी कर रहे हैं।

यमन कंपनी लिमिटेड के महाप्रबंधक ली हाई ने कहा, "इस वर्ष, हम 3000 एकड़ में हेलोक्सिलीन एमोडेंड्रोन की खेती करेंगे और कई सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला खाद्य पदार्थों की सूची और बिक्री पूरी करेंगे, बाजार के अवसरों का लाभ उठाएंगे और गहन प्रसंस्करण की दिशा में उद्यम के परिवर्तन और विकास को बढ़ावा देंगे।"

सिस्टांच डेज़र्टिकोला, जिसे आमतौर पर "दयुन" के नाम से जाना जाता है, हेलोक्सिलॉन एमो डेंड्रोन और टैमारिक्स की जड़ों पर एक परजीवी पौधा है। यह मुख्य रूप से झिंजियांग, किंगहाई, गांसु और अन्य क्षेत्रों के रेगिस्तानों में वितरित किया जाता है। यह हवा को रोकने और रेत को स्थिर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इसके औषधीय महत्व के कारण इसे "रेगिस्तानी जिनसेंग" के रूप में भी जाना जाता है।

सिस्टान्चे डेजर्टीकोला फूल

हाल के वर्षों में, कृत्रिम रोपण तकनीक की परिपक्वता के साथ, सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला उद्योग का पैमाना लगातार बढ़ रहा है। चीन में सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला उद्योग का वार्षिक उत्पादन मूल्य 1990 के दशक में 2 बिलियन युआन से कम से बढ़कर वर्तमान में 26 बिलियन युआन से अधिक हो गया है। झिंजियांग, इनर मंगोलिया, गांसु और अन्य क्षेत्रों ने 6.15 मिलियन म्यू हेलोक्सिलॉन एमोडेंड्रोन और तामारिक्स की खेती को बढ़ावा दिया है, जिसमें 1.91 मिलियन म्यू सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला का टीका लगाया गया है, और सालाना 7000 टन से अधिक औषधीय सूखे माल का उत्पादन किया है, जिसने सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला स्वास्थ्य उद्योग के विकास और बड़ी किस्मों की खेती की नींव रखी है।

"हमारे देश के इतिहास में, सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला का उपयोग हमेशा दवा और भोजन के लिए दोहरे उद्देश्य वाले पौधे के रूप में किया जाता रहा है, जिसे औषधीय और खाद्य समजातीय पदार्थ के रूप में भी जाना जाता है।" झिंजियांग एकेडमी ऑफ फॉरेस्ट्री के वानिकी और मरुस्थलीकरण नियंत्रण संस्थान के एक शोधकर्ता लियू योंगपिंग ने कहा कि अतीत में, क्योंकि देश ने सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला को "उन पदार्थों की सूची में शामिल नहीं किया था जो पारंपरिक चीनी औषधीय सामग्री के साथ-साथ खाद्य पदार्थ भी हैं", इसे भोजन के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सका, जिससे उद्योग का विकास सीमित हो गया। विशेष रूप से हाल के वर्षों में कृत्रिम रोपण क्षेत्रों में वृद्धि के साथ, सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा बाजार संतृप्त हो गया है, जिससे खाद्य उद्योग का पता लगाना तेजी से जरूरी हो गया है।

2019 में, देश ने इनर मंगोलिया में सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला के औषधीय और खाद्य समरूपता के लिए एक पायलट कार्यक्रम शुरू किया। नवंबर 2023 में, सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला को आधिकारिक तौर पर "पदार्थों की सूची जो पारंपरिक खाद्य और चीनी औषधीय सामग्री हैं" में शामिल किया गया था, जिसका अर्थ है कि सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला में खाद्य और चीनी औषधीय सामग्री की "दोहरी पहचान" है। उद्यम कानूनी रूप से इसका उपयोग खाद्य उत्पादन, बिक्री और उपयोग के लिए कर सकते हैं, जिससे एक विशाल उपभोक्ता बाजार खुल जाएगा।

एंटरप्राइज रनिंग एक नए ट्रैक पर प्रवेश कर रही है

सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला का रोपण

झिंजियांग सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला का मुख्य उत्पादन क्षेत्र है, जिसमें देश में सबसे अधिक रोपण क्षेत्र और उपज है। आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में, झिंजियांग में सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला का कृत्रिम टीकाकरण क्षेत्र लगभग 1 मिलियन म्यू है, जो तारिम बेसिन, तुरपन बेसिन और जुंगर बेसिन के आसपास तीन केंद्रित सन्निहित उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करता है।

"झिंजियांग सालाना 6000 टन से अधिक सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला कच्चे माल का सूखा माल पैदा करता है, जो सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला कच्चे माल के राष्ट्रीय उत्पादन का लगभग 80% है, जिससे यह चीन में सबसे बड़ा कच्चा माल आधार बन जाता है।" लियू योंगपिंग ने कहा कि होटन, तुरपन, बेइंगोलिन मंगोलियाई स्वायत्त प्रान्त, चांगजी हुई स्वायत्त प्रान्त, अक्सू प्रान्त, काश्गर प्रान्त और अन्य क्षेत्रों में सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला की खेती के बड़े क्षेत्र हैं। सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला उद्योग तियानशान पर्वत के उत्तर और दक्षिण में हर जगह फल-फूल रहा है, जिसमें खेती, कटाई और प्रसंस्करण शामिल है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा, स्वास्थ्य उत्पादों और शराब के उत्पादन और बिक्री की औद्योगिक श्रृंखला का वार्षिक उत्पादन मूल्य लगभग 500 मिलियन युआन है।

आजकल, सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला को खाद्य उद्योग में प्रवेश करने की अनुमति दी गई है, जिससे विशाल व्यावसायिक अवसर पैदा हुए हैं और झिंजियांग सिस्टैंचे डेज़र्टिकोला उद्यमों को अभूतपूर्व उत्साह के साथ अवसरों को जब्त करने के लिए प्रेरित किया गया है।

झिंजियांग लाइफ न्यूक्लियर हाईटेक कंपनी लिमिटेड झिंजियांग में सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला की गहन प्रसंस्करण करने वाली शुरुआती कंपनियों में से एक है। कंपनी द्वारा विकसित स्वास्थ्य उत्पाद, जैसे कि सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला कैप्सूल, उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं। "कुछ साल पहले, सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला को खाद्य उद्योग में प्रवेश करने के लिए तैयार किया गया था, और कई सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला खाद्य पदार्थ विकसित किए गए थे।" कंपनी के अध्यक्ष चेन एंक्सिन ने कहा कि वर्तमान में, कंपनी ठोस पेय, संपीड़ित कैंडी, कच्चे माल, तैयार शराब और अन्य खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उत्पादों को विकसित करने के लिए कच्चे माल के रूप में सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला का उपयोग करती है। इस साल दर्जनों उत्पाद लॉन्च किए जाएंगे।

सिस्टान्चे डेज़र्टिकोला का रोपण

यमन कंपनी लिमिटेड, जो सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला की खेती पर ध्यान केंद्रित करती है, ने हमेशा अपनी औद्योगिक श्रृंखला को रोपण से लेकर गहन प्रसंस्करण तक विस्तारित करने की आशा की है। इस बार खाद्य उद्योग का खुलना निस्संदेह उद्यम परिवर्तन का एक अवसर है।

ली हाई ने कहा, "कंपनी ने 40000 एकड़ में हेलोक्सिलॉन एमोडेंड्रोन वन लगाया है और सालाना लगभग 2000 टन ताजा सिस्टैंचे डेजर्टिकोला का उत्पादन करती है। कच्चे माल के समर्थन से, इसने पूरे आत्मविश्वास के साथ सिस्टैंचे डेजर्टिकोला खाद्य के क्षेत्र में प्रवेश किया है।"

2024 में, ली हाई अपने काम का ध्यान झिंजियांग से हटाकर चेंगदू, सिचुआन पर केंद्रित करेंगे, जहां शोधकर्ता कंपनी के लिए विपणन योग्य खाद्य उत्पाद विकसित करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं।

"चेंगदू यूनिवर्सिटी ऑफ ट्रेडिशनल चाइनीज मेडिसिन की वैज्ञानिक अनुसंधान शक्ति पर भरोसा करते हुए, हमने ठोस पेय पदार्थ, सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला अर्क और अन्य उत्पाद विकसित किए हैं। हम वर्तमान में पैकेजिंग डिजाइन पर काम कर रहे हैं और वसंत महोत्सव से पहले और बाद में उन्हें बाजार में बढ़ावा दे सकते हैं। ली हाई ने कहा कि लक्ष्य खाद्य उद्योग में प्रवेश करने वाले सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला के व्यावसायिक अवसर को जब्त करना, रोपण से लेकर गहन प्रसंस्करण तक उद्यमों के परिवर्तन को बढ़ावा देना और उन्हें एक पूर्ण औद्योगिक श्रृंखला के साथ आधुनिक सिस्टेन्चे डेजर्टिकोला प्रसंस्करण उद्यमों में बनाना है।"

"खाद्य उद्योग में सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला की वृद्धि की अपार संभावना है, और यह सकारात्मक समाचार औद्योगिक वसंत के आगमन की घोषणा करता है।" झिंजियांग सोंगचुन वेइयाओ इकोलॉजिकल एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड के महाप्रबंधक यांग फैन ने कहा कि अगला दशक सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला उद्योग के विकास के लिए एक और स्वर्णिम काल होगा। कई उद्यम उभर कर सामने आएंगे, और उम्मीद है कि झिंजियांग भी 1 बिलियन युआन से अधिक के पैमाने के साथ सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला उद्यमों को विकसित करेगा।

औद्योगिक विकास की गति में व्यापक सुधार

नए रास्ते का सामना करते हुए, झिंजियांग सिस्तान्चे डेज़र्टिकोला उद्योग के विकास के अवसरों को कैसे जब्त कर सकता है और अपने विकास को मजबूत कर सकता है?

सिस्टैंच सप्लीमेंट के लाभ-प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत करें

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पेकिंग विश्वविद्यालय के फार्मेसी स्कूल के प्रोफेसर तु पेंगफेई का मानना ​​है कि झिंजियांग में सिस्टेन्चे डेज़र्टिकोला की कृत्रिम रोपण तकनीक अपेक्षाकृत परिपक्व है और उद्योग के तेज़ विकास का समर्थन कर सकती है। हालाँकि, झिंजियांग का गहन प्रसंस्करण और उत्पाद विकास अपेक्षाकृत कमज़ोर है, जिसमें केवल मूल की प्रारंभिक प्रसंस्करण होती है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद प्रभाव सीमित होता है।

"झिंजियांग उद्यमों को भविष्य के बाजार में पैर जमाने के लिए जल्द से जल्द प्रतिस्पर्धी उत्पाद लॉन्च करने चाहिए।" तू पेंगफेई ने कहा कि झिंजियांग सिस्टांचे डेज़र्टिकोला उद्यम मुख्य रूप से छोटे उद्यम हैं जिनकी नए उत्पाद विकास और प्रचार में कमजोर क्षमताएं हैं। सरकारी विभागों को उद्यम विकास के लिए वित्तीय सहायता का मार्गदर्शन करना चाहिए, औद्योगिक विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनानी चाहिए, उद्योग, शिक्षा और अनुसंधान को मिलाना चाहिए और पूरे उद्योग के तेज़ विकास को बढ़ावा देना चाहिए।

"खाद्य बाजार के विकास के साथ, यह उम्मीद है कि आने वाले वर्षों में सिस्टैंच डेज़र्टिकोला की कीमत बढ़ेगी, और उद्योग तेजी से विकास के चरण में प्रवेश करेगा।" लियू योंगपिंग ने कहा कि झिंजियांग को जल्द से जल्द सिस्टैंच डेज़र्टिकोला उद्योग के लिए एक विकास योजना तैयार करनी चाहिए, जिसमें कृत्रिम खेती, उत्पाद विकास, रेत की रोकथाम और नियंत्रण के लिए पारिस्थितिक निर्माण, खारे मिट्टी के सुधार और विकास, और परजीवी पौधों के विकास और उपयोग को जोड़ा जाना चाहिए और भौगोलिक संकेत उत्पादों और पारिस्थितिक उत्पत्ति के प्रमाणीकरण में तेजी लानी चाहिए। सिस्टैंच डेज़र्टिकोला की कृत्रिम खेती के लिए मशीनीकृत तकनीकी मानकों के निर्माण को बढ़ावा देना, एक ठोस नीति प्रणाली स्थापित करना और उद्योग के स्वस्थ विकास की रक्षा करना।

2022 में जारी "रेत उद्योग के लिए राष्ट्रीय विकास दिशानिर्देश" में प्रस्ताव दिया गया है कि झिंजियांग विशिष्ट पारंपरिक चीनी चिकित्सा जड़ी बूटी की खेती और प्रसंस्करण उद्योग, रेगिस्तानी औषधीय जड़ी बूटियों और हरे भोजन, रेगिस्तान पारिस्थितिक स्वास्थ्य पर्यटन आदि के विकास पर ध्यान केंद्रित करे। यह सिस्तानचे डेज़र्टिकोला द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए झिंजियांग के रेत उद्योग के विकास की दिशा को इंगित करता है।

लियू योंगपिंग ने कहा, "हमें संयुक्त रूप से 'बेल्ट एंड रोड' और 'स्वस्थ चीन के निर्माण' के विकास के अवसरों का पूरा उपयोग करना चाहिए, शिनच्यांग में सिस्टान्चे उद्योग के विकास की गति में व्यापक रूप से सुधार करना चाहिए, सिस्टान्चे को पारंपरिक चीनी चिकित्सा की एक बड़ी विविधता में शामिल करना चाहिए और पश्चिमी चीन में आर्थिक विकास और पारिस्थितिक सभ्यता के निर्माण को बढ़ावा देना चाहिए।"